சிலி கடல் கடல் பாஸ் என்பது ஒமேகா -3 சீதோஷ்ண எண்ணெயில் நிறைந்த வெள்ளைப் மீன், இது ஒரு தனித்துவமான பெரிய-ஏலக்காய் அமைப்பு கொண்டது, ஆனால் மீன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். எண்ணெய்கள் சமைக்க ஒரு சிறிய எளிதாக செய்ய, ஒரு சிறிய பின்தங்கிய என்றால் அதை கடுமையாக்க முடியாது, ஏனெனில்.
சிலி கடல் கடல் பாஸ் என்பது டாக்ஃபிஃப் எனப்படும் ஒரு ஆழமான நீர் மீன் ஆகும், அது அண்டார்டிக்காவைச் சுற்றி கடல் நீரில் பிடிபட்டிருக்கிறது. பெரும்பாலான சிலியன் கடல் பாஸ் பொறுப்புடன் நிர்வகிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது இன்னும் சில பகுதிகளில் உள்ளன. நிச்சயமற்றதாக இருந்தால், மீன் சட்டப்பூர்வமாக பிடிபட்டுக் கொண்டார்களா இல்லையா என்று விசாரிப்பதை விசாரிக்கவும்.
மேலும் காண்க
வேகவைத்த ஹலிபுட் மற்றும் பாரமெசன் க்ரப் டப்பிங்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 சிலியன் கடல் பாஸ் ஃபில்லெட்கள் (சுமார் 6 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு_
- ருசிக்க உப்பு (கோஷர்)
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- கஜூன் சுவைக்க (அல்லது கிரியோல் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி பருவம்)
அதை எப்படி செய்வது
- வெப்ப அடுப்பில் 425 எஃப்.
- ஆலிவ் எண்ணெயுடன் எண்ணெய் கொத்து கொத்தாக பேக் அல்லது பேக்கிங் பான்.
- காஜுன் அல்லது கிரியோலுடன் கடல் பாஸ் ஃபில்லெட்களின் இருபுறமும் தெளிக்கவும் கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக நிலத்தடி மிளகு ஆகியவற்றின் ஒளியை தூவுதல். மசாலா கலவை மிகவும் உப்பு இருந்தால், கோசர் உப்பு தவிர்க்கவும்.
- எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த ரொட்டித் துண்டின் மேல் வைக்கவும்.
- சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை 425 F சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நேரம் வேறுபடும் இது மீன், தடிமன் சார்ந்துள்ளது.
- அல்லது சேரி கிரீம் சாஸ் , சோளம் சல்சா , அன்னாசி சல்சா , அல்லது மற்ற சாஸ் போன்ற பரிமாறவும்.
- அழகுபடுத்த ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 41 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 24 மி.கி. |
| சோடியம் | 170 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |