இந்த அடிப்படை செய்முறையை நீராவி உறைகளுக்கு அல்லது மைஸ்ஸல்களுக்கு உங்கள் நுண்ணலைப் பயன்படுத்தவும். உங்களுக்கு பிடித்த மூலிகைகள் மற்றும் / அல்லது பருவகாலங்களை சேர்க்கவும். Steamed clams அல்லது mussels ஒரு ஆடம்பரமான பசியின்மை அல்லது ஒரு சிறப்பு entree செய்ய, மற்றும் இந்த செய்முறையை கொண்டு, நீங்கள் ஒரு உந்து-ல்-கணம் கட்சி பறக்க அதை செய்ய முடியும். இந்த செய்முறையை "மாஸ்டிசிங் மைக்ரோவேவ் குக்கீரி" மார்க்சா கோன் மற்றும் தெல்மா ஸ்னைடர் ஆகியோரால் எடுக்கப்பட்டது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டஜன் clams (அல்லது 3/4 முதல் 1 பவுண்டு காளான்கள், நன்கு தேய்த்தல்)
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (உருகிய)
- விருப்பம்: எலுமிச்சை ஆலைகள்
- அழகுபடுத்த: மூலிகைகள் (ருசிக்க)
- அழகுபடுத்த: பூண்டு (சுவைக்கு)
- அழகுபடுத்த: சுவையூட்டும் (சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- சென்டர் திறந்து விட்டு, 10 முதல் 12 அங்குல ஆழமற்ற, சுற்று, மைக்ரோவேவ்-ஆதார டிஷ் வெளிப்புற விளிம்பிற்கு அருகே உள்ள மட்டிகளையும் அல்லது காளைகளையும் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
- 2 1/2 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது 100 குண்டுகள் திறக்கப்படும் வரை இறுக்கமாக மூடி, அதிக (100 சதவீதம்) சமைக்கலாம். தேவைப்பட்டால் சமையல் நேரம் நடுவில் ஒரு முறை டிஷ் சுழற்று.
- சமையல் இருந்து குழம்பு சேர்த்து, உருகிய வெண்ணெய், எலுமிச்சை ஆடையை மற்றும் / அல்லது மூலிகைகள் மற்றும் seasonings கொண்டு பரிமாறவும்.
ரெசிபி இரட்டையர்
மட்டக்களப்பு மற்றும் சத்திரசிகிச்சைகளின் எண்ணிக்கையை இரட்டிப்பாக்க மிகவும் திறமையான வழி இரண்டு தனித்தனி தொகுதிகளில் உள்ளது. மக்கள் சாப்பிடுவதைத் தொடர்ந்தால், மற்றொரு துணியில் போடுங்கள். முதுகெலும்புகள் அதிக வேகத்தை விட திறந்திருக்கும், ஏனென்றால் தட்டையான தசைகள் இறுக்கமானவை. இருப்பினும், காளான்கள் பெரும்பாலும் மிதமிஞ்சியவையாகவும், மட்டிகளிலும் அதிகமானவையாகவும் இருப்பதால், ஷெல் திறந்தவுடன் சமைக்க சிறிது நேரம் ஆகலாம். ஒரு கண்ணாடி கவர் மற்றும் casserole அவர்கள் திறந்து பார்க்க நீங்கள் அனுமதிக்க.
பரிந்துரைகள் வழங்குதல்
முழு சுவை மற்றும் வேகவைத்த வற்றலை அல்லது சத்திரசிகிச்சையின் தீவிரமாக, சாப்பிட்டால் வெண்ணெய், எலுமிச்சை மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, நேராக அவற்றை சாப்பிட வேண்டாம். பக்கங்களிலும், அது பருவத்தில் இருந்தால் சோளத்தை பற்றி யோசிக்க, வினிகர் அலங்காரம், சீஸ்-பூண்டு பிரஞ்சு ரொட்டி, ஒரு பிடித்த பாஸ்தா அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாலட், vinaigrette ஆடை ஒரு குளிர் பச்சை பீன் சாலட் அல்லது அந்த விருப்பங்களை ஒரு கலவை கொண்ட slaw. இது ஒரு கோடைகால உணவு. வெய்யில் வைன் வைன் உலர்ந்த வேகத்துடன் சிறந்த முறையில் செல்கிறது; sauvignon blanc, Chablis அல்லது ஒரு உலர் ரோஜா தேர்வு.
வேகவைத்த Clams பயன்படுத்த மற்ற வழிகள்
நீங்கள் பதிலாக ஒரு செய்முறையை ஒரு அடிப்படை என மட்டிகளையும் அல்லது mussels பயன்படுத்த விரும்பினால், அவர்கள் மட்டும் வேகவைத்த, ஒரு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் மூலிகைகள் கலவையை கொண்டு வேகவைத்த மட்டிகளையும் தெளி மற்றும் பழுப்பு மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. மட்டமான அளவு அதிகமானால், இறைச்சியை அகற்றி, அதை அறுப்பேன். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, ஷெல்லில் மீண்டும் சேர்த்து பின் ஒரு முறை சுட வேண்டும். அல்லது பாஸ்தா மற்றும் காளான்கள், தக்காளி, கருப்பு ஆலிவ்ஸ் ஆகியவற்றோடு சேர்த்து சாம்பல் அல்லது சாம்பல் கலவையுடன் சேர்த்து, சாம்பல் சாஸ் சேர்த்து - உண்மையில் நீங்கள் விரும்பும் எந்த கூடுதல் சேர்க்கையும்.
நீ வேகவைத்த வால்மார்ட் கொண்டு உலர் வெள்ளை ஒயின் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 673 |
| மொத்த கொழுப்பு | 50 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 233 மிகி |
| சோடியம் | 121 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 54 கிராம் |