ஒரு புருஷன் எப்போதுமே ஒரு புருன்சிற்காக அல்லது மதிய உணவிற்கு நல்ல வாய்ப்பாக இருக்கும். இந்த ஹாம் மற்றும் சுவிஸ் சீஸ் quiche பொருட்கள் ஒரு உன்னதமான கலவையாகும். ஒரு வீட்டில் பை மேலோடு செய்முறையை அல்லது ஒரு உறைந்த அல்லது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட மேலோடு பயன்படுத்தவும்.
சீஸ் quiche உள்ள நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் விருப்ப உள்ளன. நீங்கள் சுவிஸ் சீஸ் வாசனை கவலை இல்லை என்றால், துண்டாக்கப்பட்ட cheddar அல்லது மான்டேரி ஜாக் சீஸ் பயன்படுத்த தயங்க. வேறு சில மூலப்பொருள் கருத்துக்களுக்கு மாறுபாடுகளைக் காண்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பை ஷெல், 9 அங்குல
- 6 அவுன்ஸ் சுவிஸ் சீஸ் துண்டாக்கப்பட்டன
- 6 அவுன்ஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- ஹாம்
- 2 முதல் 4 தேக்கரண்டி பச்சை வெங்காயம், விருப்பமாக வெட்டப்பட்டது
- 3 பெரிய முட்டை
- 1 கோப்பை
- கனமான கிரீம்
- 1/2 கப் பால்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- டாஷ் கெய்ன் மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
அதை எப்படி செய்வது
- 375F வரை அடுப்பு வெப்பம்.
- வீட்டில் பேஸ்ட்ரி அல்லது ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட பை மேலோடு கொண்டு பேஸ்ட் பேஸ்ட்ரி தயார். பேஸ்ட்ரி ஒரு பை தட்டில் வரி.
- பயன்படுத்தி இருந்தால், பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து பை ஷெல் கீழே சீஸ் மற்றும் ஹாம் தூவி.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், கிரீம், பால், உப்பு, கருப்பு மற்றும் கேசீன் மிளகுத்தூள் மற்றும் உலர்ந்த கடுகுடன் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை துடைக்கும் முட்டைகளில். ஹாம் மற்றும் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் மீது பை மேலோடு முட்டை கலவையை ஊற்ற.
- 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட கத்தி வரை சுத்தமான வெளியே வரும்.
சேவை செய்ய ஆப்புகளை நோக்கி quiche வெட்டி.
வேறுபாடுகள்
- வெறும் பேக்கிங் முன், மெல்லிய தக்காளி துண்டுகள் கொண்டு quiche மேல்.
- சீஸ் சேர்த்து பை ஷெல் செய்ய இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மணி மிளகு 1/4 கப் பற்றி சேர்க்கவும்.
- துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை மாற்றவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் சேர்த்து quiche செய்ய வெட்டப்படுகின்றன sauteed காளான் பற்றி 1/2 கப் சேர்க்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 381 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 242 மிகி |
| சோடியம் | 668 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 20 கிராம் |