ஃபிரட் ரைஸ் ஓக்ரா (அரோஸ் ஃப்ரைடோ காம் கியோபா)

புதிய ஓக்ரா பெரிய விவசாயிகளிடமிருந்து கிடைக்கிறது, மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் வறுத்தலை தவிர சர்க்கரை சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன. புதிய okra sautéed முழு போது அது சறுக்கல் மற்றும் நிறுவனம், இது okra சுவை போன்ற ஆனால் "slime" காரணி பற்றி சந்தேகம் யார் நம்மை அந்த முறையீடு இது.

ஒக்ரா கொண்ட வறுத்த அரிசி ஒரு பெரிய வாரம் நாளன்று உணவு தயாரிக்கிறது, இது தயாரிக்க நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், மீதமுள்ள அரிசி உபயோகிக்க சிறந்த வழியாகும். இந்த வகையான டிஷ் கையில் நீங்கள் விரும்பும் மற்ற பொருட்களுடன் பரிசோதனை செய்ய, காய்கறிகள், கோழி போன்றவை (எஞ்சியிருக்கும் வறுத்த கோழி போன்றவை ) மற்றும் தொத்திறைச்சி போன்றவை. இந்த உணவுக்கு இறைச்சி சேர்க்கும் போது, ​​முதலில் இறைச்சி சமைக்க, பின்னர் காய்கறிகள் சேர்க்க, பின்னர் அரிசி.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 சிவப்பு மிளகு
• 1 வெங்காயம்
• 2 கிராம்பு பூண்டு
• 2 கப் புதிய ஓக்ரா
• விருப்ப: 1/2 சுண்ணாம்பு சாறு
• 3 கப் சமைத்த அரிசி
• 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஓக்ராவில் இருந்து தண்டுகளை ஒழுங்கமைக்கவும், விதைகள் எங்கே ஓக்ரா உள்ளே வெட்டி இல்லை கவனித்து பார்த்து. வெங்காயம் வெட்டவும், பூண்டு நறுக்கவும். சிவப்பு மிளகு

2. ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கனமான வாணலியில் சூடு அல்லது நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது wok. வாணலியில் சூடாக இருக்கும் போது, ​​ஓக்ரா மற்றும் சமையல் சேர்க்க, அடிக்கடி கிளறி, ஓக்ரா மிருதுவான-டெண்டர் வரை, 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை. Okra மீது எலுமிச்சை சாறு பிழி. ஒரு தட்டில் ஒக்ராவை நீக்கிவிட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

3. வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயத்தை மிக மென்மையான மற்றும் மணம் வரை சமைக்கவும். வாணலியில் நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகாயைச் சேர்க்கவும், 3 முதல் 4 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது மென்மையாக்கவும்.

4. அரிசி, சோயா சாஸ் மற்றும் தேயாகாகி சாஸ் ஆகியவற்றை வாணலியில் மற்றும் சமைப்பதில் சேர்க்கவும். அரிசி வாணலியில் குச்சிகள் இருந்தால், சிறிது தண்ணீர் அல்லது சில கூடுதல் சோயா சாஸ் (சுவை) சேர்க்கவும்.

5. சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்த்து வதக்கவும்.

6. சாப்பிடுவதற்கு ருசி, மேலும் சோயா சாஸ் அல்லது டெரிய்யூக்கி சேர்த்து விரும்பினால், சூடாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	686
மொத்த கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	648 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	138 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	7 கிராம்
புரத	15 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)