இந்த ஹங்கேரிய கஷ்கொட்டை இனிப்பு செய்முறையைப் போல, இனிப்பூட்டப்பட்ட கஷ்கொட்டைப் பியூரிக்கு இந்த செய்முறையை பல இனிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம், அத்துடன் தட்டித்தூள் கலவையுடன் சேர்த்து, இது ஒரு பெரிய பூர்த்தி செய்கிறது. இங்கே chestnuts பற்றி மேலும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 3/4 பவுண்டுகள்
- மூல கஷ்கொட்டை
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 3/4 கப் தண்ணீர்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- 400 F க்கு வெப்ப அடுப்பு, ஒவ்வொரு செஸ்ட்நட் ஷெல் பிளாட் பக்கமாக ஒரு "எக்ஸ்" வெட்டு. ஒரு லிப் ஒரு தாள் பான் மீது ஒரு அடுக்கு உள்ள chestnuts வைக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கிளைகள் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை உறிஞ்சுவதற்குத் தொடங்குகின்றன.
- அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும் மற்றும் குளிர்விக்க 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். பீல் குண்டுகள் மற்றும் முற்றிலும் chestnuts குளிர் விடுங்கள்.
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், வறுத்த மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை chestnuts, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கொதி நீர். வெப்பத்தை குறைத்து, 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்க வேண்டும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் வெண்ணிலாவில் அசைக்கவும். திரவத்தை ஒதுக்கி, செஸ்நட்ஸை அடக்கவும்.
- மென்மையான வரை ஒரு உணவு செயலில் உள்ள செஸ்நெட்டுகளை கலக்கவும். உணவு செயலி இயங்கும் போது, விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு உணவு சட்டு மூலம் தேவையான அளவு சர்க்கரை அளவுக்கு மெதுவாக சேர்க்க வேண்டும்.
- குளிர்பதனப்படுத்தும் முன் முற்றிலும் குளிர்ச்சியுங்கள்.
மேலும் கஷ்கொட்டை சமையல்
- செஸ்நட் திணிப்பு ரெசிபி : இந்த பாரம்பரிய செய்முறையை விடுமுறை நாட்களில் கவனிக்கவும் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட chestnuts கொண்டு தயாரிக்க முடியும் மற்றும் ஒரு பறவை திணிப்பு அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் போல் வேகவைத்த உள்ளது.
- வெண்ணெய் மற்றும் முனி சாஸ் உள்ள கஷ்கொட்டை பாஸ்தா ரெசிபி : இந்த செய்முறையை கடவுளின் இருந்து ஒரு பரிசு உயர்ந்த இத்தாலிய விவசாயி உணவு ஒரு பழைய மற்றும் பாரம்பரிய ஒன்று.
- துருக்கிய சாக்லேட்-மூடிய கஷ்கொட்டை ரெசிபிக்: கரியோகோ பணக்காரர், சாக்லேட் ப்யூசியின் சாக்லேட்-மூடிய பந்துகளின் ஆடம்பரமான கடித்தல் நிலக்கடலைக் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.
- கஷ்கொட்டை பவுண்டு கேக் ரெசிபி : கஷ்கொட்டை மாவு தயாரிக்கப்பட்டு, இந்த நட்டு-ருசிங் பவுண்டு கேக் ஒரு நுட்பமான இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு, தேநீர் அல்லது மதியம் மதிய சிற்றுண்டிற்கு ஏற்ற ஒரு ஒளி, அதிநவீன சுவை உள்ளது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 390 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 4 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 92 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |