நீல சீஸ் மற்றும் பைன் நட் சாஸ் ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் சாப்ஸ்

இந்த பெரிய சாஸ் எந்த வறுக்கப்பட்ட மாமிசத்தை, மாட்டிறைச்சி வறுத்த, மற்றும் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் மற்றொரு நிலை சேர்க்கிறது. இந்த சாஸ் விடுமுறைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும் போது, ​​இது பிறந்த நாள், ஆண்டு, அல்லது காதலர் தினம் போன்ற முறையான கூட்டங்கள் மற்றும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் / 120 மில்லி சிவப்பு ஒயின்
• 1/3 கப் / 80 மில்லி நொறுக்கப்பட்ட நீல சீஸ்
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது unsalted வெண்ணெய்
• 1/4 கப் / 60 மில்லி பைன் கொட்டைகள்
• 1/4 கப் / 60 மிலி மாட்டிறைச்சி குழம்பு
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி டிஜோன் கடுகு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லீ தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிளகாய் பொடி
• உப்பு சிட்டிகை (விரும்பினால்)

அதை எப்படி செய்வது

ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள. வெங்காயத்தை சேர்த்து 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது கசியும் வரை. மது, மாட்டிறைச்சி குழம்பு, மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் சேர்க்கவும். ஒரு கொதிக்கவைத்து, குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க வேண்டும். கடுகு மற்றும் மீதமுள்ள பருவகாலங்களில் அசை. 8-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. சாஸ் குறைக்க தொடங்குகிறது, நீல சீஸ் சேர்க்க மற்றும் மூலம் உருக. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பைன் கொட்டைகள் அசை, மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி வறுக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த இறைச்சி மீது பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	157
மொத்த கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	16 மிகி
சோடியம்	316 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	4 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)