இந்த ஹங்கேரிய செய்முறையை செஸ்நட் ப்யூயே அல்லது கெஸ்ஸெட்டீனிபியூரெ பிரான்ஸில் மோன்ட் பிளாங்க் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஹங்கேரியில் இனிப்பு மற்றும் கிரீம் சாப்பிட்டவுடன் பரிமாறப்படும் போது இது ஒரு பிரபலமான இனிப்பு ஆகும். இது இத்தாலியில் 1475 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் உருவானது மற்றும் முதலில் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்தது. இன்று இனிப்புச் சாஸ்நட் பியூரி சில நேரங்களில் சாக்லேட் அல்லது கொக்கோ பவுடர் மற்றும் ரம் ஆகியவற்றால் உடுத்தப்படுகிறது. ஒரு வாங்கிய சுவை சற்றே இருந்தாலும், ஐரோப்பா மற்றும் ஜப்பானின் பெரும்பகுதியில் chestnuts போர்டு முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளன . நீங்கள் இந்த செய்முறையை உங்கள் சொந்த கஷ்கொட்டை பியூரி செய்ய முடியும், அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட gesztenyepüré பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 31.75 அவுன்ஸ் இனிப்புச் செஸ்நட் பியூரி (அல்லது ஜெஸ்ஸெட்டியெபியூர் அல்லது இரட்டை செய்முறை
- வீட்டில் செஸ்நட் கூழ் )
- 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (confectioners ', அல்லது சுவை குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ)
- 1 தேக்கரண்டி இருண்ட ரம்
- 1 கப் கடும் உறிஞ்சும் கிரீம் (2 தேக்கரண்டி கொண்டு அடித்து)
- விருப்பம்: கொக்கோ தூள் (சுவைக்கு)
- அழகுபடுத்த: நீண்ட தண்டு maraschino செர்ரிகளில்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், செஸ்நட் கூழ், confectioners 'சர்க்கரை மற்றும் ரம் ஒன்றாக கலந்து. ஒரு கலவையாகவும், முடிந்தால் சுத்தமாகவும், உணவுகளை பரிமாறவும்.
- இனிப்பு சாப்பிட்ட கிரீம், கொக்கோ பவுடர், மற்றும் செர்ரிகளை பயன்படுத்தி, இருந்தால். எந்த மிதவை குளிர்விக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 734 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 576 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 104 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 43 கிராம் |
| புரத | 66 கிராம் |