இந்த விடுமுறை சீசன் இரண்டு இந்த பண்டிகை கிறிஸ்துமஸ் பட்டி மகிழுங்கள்

விடுமுறைக்கு இரண்டு பேர் ஒரே மாதிரியாக சாப்பிடுவதால், கிறிஸ்துமஸ் விருந்து விசேஷமாக இருக்கக்கூடாது என்பதல்ல. உண்மையில், நீங்கள் ஒரு பெரிய குழுவிற்கு சமையல் இல்லை என்பதால், மறக்கமுடியாத உணவிற்கான பொருட்களின் மீது ஈர்க்கக்கூடிய சிறந்த வாய்ப்பு இது. இந்த பட்டி எளிய மற்றும் நேர்த்தியான உணவுகள் இருவரும் மட்டும் ஈர்க்க முடியாது ஆனால் ஒரு பண்டிகை விருந்து அரங்கு அமைக்க வேண்டும்.

ஷாம்பெயின் மற்றும் கௌஜீரெஸ் (நீங்கள் முன்கூட்டியே செய்யலாம்) ஒரு கண்ணாடிடன் உங்கள் உணவைத் தொடங்குங்கள். எல்லோரும் வாத்து ஒரு கடினமான உணவு தயாரிப்பதாக நினைக்கிறார்கள், ஆனால் சத்தியத்திலிருந்து எதையும் விட முடியாது. ஒரு முறை ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஒரு படி எடுத்து- நீங்கள் சமையல் செயல்முறை அனுபவிப்பீர்கள், பின்னர் ஒரு ஐந்து நட்சத்திர உணவு சாப்பிடுவீர்கள்.

• 05 ல் 05

  Gougères (சீஸ் பப்ஸ்)

  க்யூஜெரெஸ் பொதுவாக பாத்திரத்தில் தயாரிக்கப்படும் கடிகார அளவு பச்சையாகும் . பேஸ்ட்ரி உங்களை பயமுறுத்துவதை அனுமதிக்காதே-இது கிரீம் பஃப்ஸுக்கு பயன்படுத்தக்கூடிய அதே சுலபமானதாக இருக்கிறது. அனைத்து சிறந்த, gougères உறைந்த மற்றும் reheated, எனவே மேலே சென்று முழு செய்முறையை செய்ய மற்றும் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டாம் என்ன நிறுத்தப்படலாம்! சிறந்த இன்னும், இந்த சுவையாக பஃப் முன்னோக்கி செய்ய மற்றும் நீங்கள் உணவை வேண்டும் என்ன reheat.

• 02 இன் 05

  பான்-வறுத்த டக்

  இந்த செய்முறையை ஆறு வாத்து மார்பகங்களுக்கு அழைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் இருவருக்கும் இடையில் எளிதாக செய்முறையை குறைக்கலாம். தோலை நன்றாக மற்றும் சர்க்கரை பெற ஒரு விரைவு பான்-வறுக்கவும் பிறகு, வாத்து மார்பகங்கள் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சென்று. அவர்கள் சமையல் போது, ​​நீங்கள் தேன், பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய், மற்றும் மேலே தூறல் மாட்டிறைச்சி குழம்பு எளிய சாஸ் வரை கிளப்பவும் முடியும்.

• 03 ல் 05

  உருளைக்கிழங்கு Savoyarde ரெசிபி

  உருளைக்கிழங்கு Savoyarde பிரான்சு ஆல்ப்ஸ் உயர், எனவே அதன் பெயர், Savoy ல் உருவானது. இது ஒரு உருளைக்கிழங்கு au gratin உண்மையில் ஒரு gratin சீஸ் மற்றும் / அல்லது buttered பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு முதலிடம் எந்த டிஷ் உள்ளது. இந்த உருளைக்கிழங்கு சாவோயார்டி பிரட்தூள்களில் நனைக்கவில்லை, ஆனால் சீஸ் நிச்சயமாக உள்ளது. எந்தவொரு விதத்திலும் தயாரிக்கப்பட்ட எந்த இறைச்சி அல்லது கோழிகளோடு சரியான டிஷ் உள்ளது, குறிப்பாக வாத்துடன் நல்லது.

• 04 இல் 05

  பிரவுன் சர்க்கரை பளபளபபூட்டிய காரட்

  பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் எளிய கலவை குழந்தை கேரட்டுகளில் ஒரு ருசியான மற்றும் அழகான படிந்து உறைந்த செய்கிறது. இந்த செய்முறையை தண்ணீரில் எளிதில் கலக்கக்கூடிய பொருட்கள் இருக்கக்கூடாது, சமைத்த மற்றும் பூசிய வரை கொதிக்க விடவும். ஒளி அல்லது இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை பயன்படுத்தலாம், மற்றும் இறுதியில் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தெளித்தல் இனிப்புக்கு ஒரு நல்ல எதிர் உள்ளது. புதிய வோக்கோசு அல்லது வர்ணம் மற்றும் சுவையுடனான மற்றொரு பச்சை மூலிகை ஆகியவற்றால் அழகுபடுத்தலாம்.

• 05 05

  எளிதாக மினி ஆப்பிள் டார்ட்ஸ்

  இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு இரவு உணவிற்கு சரியானது, உணவு முடிந்தவுடன் இந்த தனிப்பட்ட இனிப்பு உங்களுக்கு கிட்டத்தட்ட முழுமையான கேக் கொண்டு விடாது. செய்முறையை நான்கு டார்ட்ஸ் செய்கிறது - நீங்கள் பேஸ்ட்ரியின் பாத்திரத்தை அரைத்து, இரண்டு பேரைக் குறைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை சுவைத்தால், நாளைக்கு இன்னொரு வேளை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்! ஒரு பிரெஞ்சு ஆப்பிள் பையைப் போன்றது , டார்டே ஒக்ஸ் பம்மாஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மெல்லிய வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள் பேஸ்ட்ரி சதுரத்தின் மேல் அடுக்குகின்றன, இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, பின்னர் தங்கம் வரை சுடப்படுகின்றது. இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​சர்க்கரைக் காம்புகளின் உறைவிடம் மேல் மேல் அழுத்துகிறது.