ஆப்பிள்கள்

இந்த பழங்கால ஆப்பிள் குக்கீகள் புளிப்பு கிரீம், திராட்சை, மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் வாசனை நுண்ணுணர்ச்சியும் சுவையையும் தருகின்றன.

இந்த எங்கள் தாத்தா பாட்டி நேசித்தேன் குக்கீகளை, மற்றும் எங்களுக்கு பல குக்கீகளை வளர்ந்தார். அவர்கள் பலவகைப்பட்டவர்கள்; திராட்சைகளை பதிலாக உலர்ந்த cranberries சேர்க்க. அல்லது 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் இறுதி இடியுடன் கலக்கலாம்.

இந்த குக்கீகளில் எந்த மசாலாவும் இல்லை, ஆனால் பேக்கிங் முன் ஒரு சிறிய முடிவைத் தொடுவதற்கு முன்பாக சிறிது இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை தெளிக்கும். அல்லது 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு மாவு சேர்த்து மாவு கலவையுடன் சேர்க்கவும். மேலும் சாத்தியமான மாறுபாடுகள் மற்றும் செய்முறைக்கு கீழே சில விருப்பமான ஐசிங் கருத்துகளைப் பார்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், மென்மையாக
• 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
• 1 பெரிய முட்டை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 1 1/2 கப்
• அனைத்து நோக்கம் மாவு, 7 அவுன்ஸ்
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/3 கப் புளிப்பு கிரீம்
• 1/2 கப் திராட்சைகள்
• 1 கப் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட unpeeled ஆப்பிள்கள்

அதை எப்படி செய்வது

அடுப்பில் 375 ° F (190 ° C / Gas 5) வெப்பநிலையைச் சூடாக்கவும். கிரீஸ் ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது அதை காகிதத்தோல் காகித அல்லது ஒரு சிலிகான் பேக்கிங் பாய் கொண்டு வரிசை.

ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் மின்சார கலவை கொண்டு, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கிரானுலேட்டட் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் செய்யும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடி.

மற்றொரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முற்றிலும் கலக்க ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அசை.

மாவு கலவையை சர்க்கரை கிரீம் கொண்டு மாறி மாறி கலப்பு கலவையை சேர்க்கவும், ஒவ்வொன்றையும் அடித்து விடுங்கள்.

திராட்சையும், நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களுடனும் கலக்க வேண்டும்.

தயாராக பேக்கிங் தாள் மீது தேக்கரண்டி மூலம் குக்கீ மாவை கைவிட.

12 முதல் 15 நிமிடங்கள் 375 ° சுட வேண்டும்.

சுமார் 3 டஜன் ஆப்பிள் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.

வேறுபாடுகள் மற்றும் ஐசிங் கருத்துக்கள்

• க்ரான்ஃபெர்ரி ஆப்பிள் குக்கீஸ் - திராட்சைகளுக்கான உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி அல்லது க்ரைசின்ஸை மாற்றுதல்.
• ஆப்பிள் Raisin நட்டு குக்கீகளை - ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து பருப்பு அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans 1/2 கப் சேர்க்கவும்.
• ஆரஞ்சு ஐசிங் - 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு செறிவு அல்லது வழக்கமான ஆரஞ்சு சாறு 2 பற்றி தேக்கரண்டி சேர்த்து. ஒரு தூறல் நிலைத்தன்மையுடன் செய்ய தேவையான அளவு தேவைப்படும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
• வெண்ணிலா ஐசிங் - 1 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு 1/2 டீஸ்பூன், மற்றும் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி சூடான நீரில் சேர்த்து இணைக்கவும்.
• கேரமல் ஐசிங் - 3/4 கப் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லாத ஐஸ் கிரீம் சாஸ், வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி, மற்றும் குக்கீகளை விட மெலிதான போது அது மெல்லியதாக இருக்கும்.

நீ கூட விரும்பலாம்

வால்கட்ஸ் அல்லது பெக்கன்களுடன் பூசணி குக்கீகள்

கிளாசிக் Snickerdoodles

சாக்லேட் சிப்ஸ் உடன் கவ்பாய் குக்கீகள்

பிடித்த ஜாம் பூர்த்தி Thumbprint குக்கீகளை

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	84
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	31 மி.கி.
சோடியம்	121 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	12 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)