இந்த எளிதாக புளிப்பு கிரீம் கேக் செய்முறையை ஒரு Bundt பான் சுடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு வார இறுதியில் ஒரு சிறந்த காபி கேக் அல்லது ஒரு potluck சரியான பிரசாதம் செய்கிறது. இது சாதாரணமாக வழங்கப்படும், அல்லது ஒரு இனிப்பு சாஸ் மற்றும் சாப்பிட்டால் சாப்பிட்டால் சாப்பிடுவேன்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள அமிலம் இந்த ஈரமான கேக் செய்யும் இடி உள்ள பசையம் tenderizes.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கேக்:
- 8 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
- 1 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 2 பெரிய முட்டை (அறை வெப்பநிலை)
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம் (அறை வெப்பநிலை)
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- Streusel க்கு:
- 1/4 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (பருப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
கேக் பேட்டரியை தயாரிக்கவும்
- 350 எஃப் ஹீட் அடுப்பில் ஒரு 12-கப் பண்ட் கேக் பான் கிரீஸ் மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் சேர்த்து, 1 1/4 கப் சர்க்கரை, வெண்ணிலா, மற்றும் முட்டைகள். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்கவும். குறைந்த கலவை கொண்டு, புளிப்பு கிரீம் கலவை.
- ஒரு தனி நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, சமையல் சோடா, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். படிப்படியாக கலப்பு கலவையாக உலர்ந்த பொருட்கள் பிரித்தெடுக்கவும்.
ஸ்ட்ரெசல் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், அக்ரூட் பருப்புகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் ஒதுக்கி வைத்திருக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பண்ட் பான் மீது இடி 1/3 பற்றி தேக்கரண்டி. சப்பாத்திக்காக அரைக்கீரை அரைத்த வெல்நட்-சர்க்கரை கலவையில் அரைத்து வைக்கவும்.
- மிதமான மற்றொரு 1/3 அடுக்கு. மீதமுள்ள இடி கொண்ட மீதமுள்ள நட்டு கலவையுடன் மற்றும் மேல் தெளிக்கவும்.
- 1 மணிநேரத்திற்கு சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது கேக் சென்டரில் செருகப்பட்டவுடன் கேக் சோதனையாளர் அல்லது டூத்பிக் சுத்தம் செய்யப்படும் வரை.
- கடாயில் இருந்து அகற்றுவதற்கு முன்னர் கம்பி கம்பி மீது முற்றிலும் குளிர்ச்சியான கேக். ஒரு இனிப்பு சாஸ் கொண்டு கேக் துண்டுகள் பரிமாறவும் அல்லது விரும்பினால் சாப்பிட்டேன் கிரீம்.
மேலும் புளிப்பு கிரீம் கேக்குகள்
- லூசியஸ் லெமன் சோர் கிரீம் கேக்
- புளிப்பு கிரீம் பவுண்டு கேக்
- எளிதாக புளிப்பு கிரீம் தேங்காய் கேக்
- கோகோ சுழற்சியை எளிதாக சாப்பிடும் கிரீம் காபி கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 348 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 127 மி.கி. |
| சோடியம் | 268 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |