கவ்பாய் குக்கீகள் அனைத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன! அவர்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் , ஓட்மீல், சாக்லேட் சில்லுகள், மற்றும் pecans அல்லது வேர்கடலை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த ருசியான கவ்பாய் குக்கீகள் ஏதேனும் lunchbox க்கு சரியான கூடுதலாக இருக்கும். அல்லது, உங்கள் குழந்தைகளுக்கான ஸ்கூல் ரொட்டி விற்பனையாளர்களுக்காக, ஒரு குடும்பம் குஞ்சு பொடி, ஒரு வார விருந்து, அல்லது எந்த காரணத்திற்காகவும் செய்யுங்கள். அவர்கள் எப்போதாவது காண்பிக்கும் இடங்களில் எப்பொழுதும் ஒரு ஹிட் ஆகும்!
குக்கீகளும் மிகவும் பலமாக உள்ளன. குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் சில கூடுதல் மூலப்பொருள் யோசனைகளைப் பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 கப் விரைவு சமையல் ஓட்ஸ்
- 2 கப் செமிவிட் சாக்லேட் துண்டுகளாக்கி (அல்லது சில்லுகள்)
- 1 கப் வேர்கடலை (coarsely பருப்பு அல்லது pecans)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- இலவங்கப்பட்டை பேக்கிங் தாள் அல்லது காகிதத்தோல் அல்லது ஒரு சிலிகான் பாய் கொண்ட கோடு.
- மாவு, சமையல் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் வரை கிரானைட் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்ட வெண்ணெய் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அடிக்க. மென்மையான வரை வெண்ணிலா மற்றும் முட்டைகள் வெட்டி. மாவு கலவையில் குழப்பு, பின்னர் ஓட்ஸ், சாக்லேட் சில்லுகள், மற்றும் வேர்கடலை அல்லது கொட்டைகள் குழப்பு.
- தயாராக பேக்கிங் தாள் மீது தேக்கரண்டி மூலம் குக்கீ மாவை கைவிட
- . சிறிது பழுப்பு வரை 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- குக்கீகளை ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலன் அல்லது உணவு சேமிப்பு பையில் சேமிக்கவும்.
வேறுபாடுகள்:
- சமைக்க சாக்லேட் துண்டுகள் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சில்லுகள் மூலம் semisweet சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது துண்டுகளாக்கி பாதி இடமாற்றம்.
- வெங்காயம் அல்லது pecans பதிலாக, brickle சில்லுகள் பயன்படுத்த.
- சாக்லேட் பதிலாக குக்கீகளில் திராட்சையும் அல்லது craisins பயன்படுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 123 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 23 மிகி |
| சோடியம் | 77 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |