VeganEgg என்றால் என்ன?
முந்தி சாப்பிடுவதற்கு முன், நான் முட்டாள்தனமாக இருக்க மாட்டேன், முட்டையை வெண்ணெய் அல்ல, முட்டைகளை சைவ உணவாக கருதலாமா இல்லையா என்பது சில விவாதங்கள். இந்த காய்கறி முட்டை உண்மையில் ஒரு முட்டை அல்ல, ஆனால் அது உண்மையில் சைவமாக உள்ளது !
என்று, புதிய சைவ முட்டை பாருங்கள்!
நான் விரும்புகிறேன் என்று சைவ முட்டை கூட முயற்சி முன் எனக்கு தெரியும். ஏன்? இரண்டு காரணங்கள்: ஒன்று, அது என் தனிப்பட்ட பிடித்த சைவ மயோனைசே தயாரிப்பாளர்கள் இன்னும் யார் பின்பற்றவும் உங்கள் இதயத்தில் நல்ல எல்லோரிடமிருந்து வருகிறது, மற்றும், ஒரு சைவ உணவிற்கான மாற்று மாற்று விருப்பங்களை ஒரு நீண்ட, நீண்ட, விரைவான மற்றும் எல்லைகள் மூலம் வளர்ந்து போது நேரம், உங்கள் இதயத்தின் சைவ உணவை பின்பற்றவும் உண்மையான வெங்காயம் மற்றும் உண்மையான சுவையான விருப்பங்கள் ஒன்றாகும்.
1999 இல், வார்த்தை சைவங்கிற்கு முன்பு ஒரு வீட்டு காலியாக இருந்தது. இரண்டு, ஏனெனில் அது பத்து வருடங்கள் வளர்ச்சியில் உள்ளது.
சிறிது நேரம் கழித்து விடுங்கள். சில உணவு விஞ்ஞானிகள் பத்து ஆண்டுகளை இந்த தயாரிப்புடன் பூர்த்தி செய்தனர். ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு பிறகு, அவர்கள் சரியான காய்கறி முட்டை உருவாக்கிய திருப்தி இல்லை, மற்றும் ஒன்பது மற்றும் ஒரு அரை ஆண்டுகள் கழித்து, அவர்கள் இன்னும் திருப்தி இல்லை (அல்லது அவர்கள் கைவிடப்பட்டது!). நீங்கள் மாண்டரினைப் படிக்க ஆரம்பித்திருந்தால் அல்லது பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன் எல்லா நாளும் தினமும் கிதார் விளையாட கற்றுக் கொண்டால் கற்பனை செய்து பாருங்கள் ... நீங்கள் இப்போது எப்படி நல்லவராக இருக்க வேண்டும்? அழகான தை நல்லது, சரியானதா? சரியாக.
அடுத்த சில ஆண்டுகளில் புயல் மூலம் - மற்றும் எங்கள் தட்டுகள் - சில வணிக மற்றும் உணவு போக்கு ஊக வணிகர்கள், உணவு காட்சி மீது வெடிக்க இது ஒரு எதிர்கால உணவு படி, மைக்ரோலாக் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது இது சைவ மாவு, இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது VeganEgg மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் மற்றும் எல்லாவற்றிலும் காட்டும் தொடக்கம், quinoa மற்றும் பசையம் இல்லாத போக்கு போன்றவை சில வருடங்களுக்கு முன்பு செய்தன.
மற்றும், நிச்சயமாக, VeganEgg மற்றும் பாதாம் மாவு இருவரும் தன்னை பசையம்-இலவச, சைவ, ஒவ்வாமை-இலவச, சோயா-இலவச மற்றும் அனைத்து நல்ல விஷயங்கள்.
VeganEgg ஐ நேசிப்பதற்கு மற்றொரு காரணம் வேண்டுமா? சர்க்கரை மற்றும் முன்னுரிமை சைவ உணவு சாப்பிடுவது உங்கள் சொந்த உடல்நலத்திற்காகவும் நமது கிரகத்தின் எதிர்காலத்திற்காகவும் செய்யக்கூடிய மிகச் சிறந்த முடிவுகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் இந்த உண்மையை கவனியுங்கள் : உங்கள் இதயத்தை 100 காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்யலாம். ஒரு கோழி முட்டை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது .
ஓ, மற்றும் முழு உற்பத்தி வசதி கிட்டத்தட்ட சூரிய சக்தியால் முழுமையாக இயங்கும் என்பதை நான் குறிப்பிட்டுள்ளேன்?
வேகன் முட்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
பாக்ஸ் ஸ்கேம்பில்ட் முட்டைகள் தயாரிக்க வேகன்ஜெக்டைப் பயன்படுத்துவதாகக் குறிப்பிடுகையில், இது பயன்படுத்தப்படக்கூடிய ஒரு சிறிய பகுதியாகும். அவர்களின் வலைத்தளம் ஒரு சில செய்முறை பரிந்துரைகளை கொண்டுள்ளது, இது ஒரு நல்ல தேனடி போன்றது. நான் உருவாக்கும் முடிவடையும் பிற விஷயங்களைப் பார்க்க விரைவில் இந்த இடத்தைச் சரிபார்க்கவும்! நான் அடுத்தடுத்து மினி-ப்ரிட்டாட்டாக்களை (வேகவைத்த குலுக்கல்கள்) செய்ய வேகன்ஜெக் முயற்சி செய்வதாக நம்புகிறேன்.
"வேகவைத்த முட்டைகள்" சமைக்க எப்படி
காய்கறி முட்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான அடிப்படை வழிமுறைகள் பின்வருமாறு: என் தனிப்பட்ட உதவிக்குறிப்புகளை வாசித்துக் கொள்ளுங்கள்:
- வேகன்ஜெக்கின் இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் 1/2 கப் பனி குளிர்ந்த நீரை ஒன்றாக கலந்து
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் (அது பான் எடுக்கும் போது அது அழுக்கு வேண்டும்) முன் சூடான மற்றும் சிறிது எண்ணெயை பான் மீது ஊற்ற.
- உடனடியாக கலவையை நெரிசல் தொடங்கவும்
- சுமார் 6-8 நிமிடங்கள், பருவத்திற்கு சமைத்து சாப்பிடுங்கள்!
வழிமுறைகளை ஒன்றாக இரண்டு தேக்கரண்டி காய்கறி முட்டை மற்றும் 1/2 கப் பனி குளிர்ந்த நீர் துடைக்க வேண்டும், எனினும், என் அனுபவத்தில், ஒரு பிட் மேலும் தண்ணீர் சிறப்பாக வேலை செய்யும். நான் 2/3 கோப்பை நெருக்கமாக பயன்படுத்துகிறேன். மற்றொரு விரைவான குறிப்பு என்பது அறிவுறுத்தல்கள் உடனடியாக ஸ்க்ராம்ப்ளிங்கை ஆரம்பிக்கும்போது, அவை உண்மையாகவே அர்த்தம்! வேகன் முட்டை மூலம் என் முதல் முயற்சி, நான் ஸ்க்ராம்ப்லிங் முன் 10 விநாடிகள் காத்திருந்தார், மேலும் ஒரு முட்டை போன்ற ஏதாவது முடிந்தது, மற்றும் சாதாரணமான சுவைத்தேன்.
என் இரண்டாவது முயற்சி, நான் பாத்திரத்தில் இடி கொட்டி, மற்றும் கிட்டத்தட்ட நிறுத்த முடியவில்லை என நான் ஸ்கிராப்ட்லிங் தொடங்கியது. ஒரு அழகை போல் வேலை. நான் 4-8 நிமிடங்கள் போலவே பார்த்துக்கொண்டிருந்தேன், அது வரை நான் முழுமையாக 6-8 நிமிடங்கள் தேவைப்படவில்லை என்று கண்டேன்.
எனவே, VeganEgg சுவை எப்படி?
ஒரு வார்த்தையில் - ஆச்சரியமாக! நீங்கள் புகைப்படத்திலிருந்து பார்க்க முடிந்தால், அது உண்மையில் துருவல் முட்டைகளுக்கு ஒரு இறந்த ரிங்கரைக் கொண்டுள்ளது. நிறம் மற்றும் அமைப்பு (மிகவும் முக்கியம் இன்னும் குறைத்து மதிப்பிடப்பட்டது!) இடத்தில் உள்ளது. ஸ்பாட். மீது. டோஃபு போராடுவதை விட டோபில்ஜஞ்சர் அதிகம் அதிகம். சுவை? அழகான தை நல்லது. VeganEgg டோஃபு போராடுவதைவிட மிகவும் வித்தியாசமாக சுவைக்கிறது, மேலும் துருவல் முட்டைகளைப் போல் மிகவும் பிட் சுவைக்கிறது. அது நிச்சயமாக "உன்னதமான" சுவைக்கிறது.
உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பிட் அதை சேர்த்து, அது மிகவும் சக்தி வாய்ந்த umami போன்ற சுவையை எடுத்து, எனக்கு இன்னும் வேண்டும் என்று. என் முதல் சுவை சோதனைக்குப் பிறகு (சில புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொண்டேன்), நான் உடனடியாக ஒரு இரண்டாவது தொகுதி வரை தூண்டிவிட்டேன்.
போதும் என்று.
காய்கறி முட்டை வாங்க முடியுமா?
தற்போது, வேகன் முட்டை நாடு முழுவதும் Amazon.com இல் கிடைக்கிறது. முழு உணவுகள் இதுவரை நாடு முழுவதும் பரவலாக அதை எடுத்திருக்கவில்லை, ஆனால் ஒரு சில சிறிய உள்ளூர் கரிம மற்றும் கூட்டுறவு மளிகை கடைகளில் அதை நான் பார்த்திருக்கிறேன்.
எந்த இறுதி வார்த்தைகள்?
ஆம். நிச்சயமாக உப்பு சேர்க்க. மற்றும் மிளகு ஒரு பிட்.
மேலும் காண்க: