அவரது crockpot செய்முறையை ஹாம், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், cheddar சீஸ் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட சூப் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் எளிதான தயாரிப்பு. மெதுவாக குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் அடுக்கு அனைத்தையும் வெட்டவும். ஒன்றாக சூப்கள் மற்றும் பால் கலந்து மற்றும் casserole மீது ஊற்ற.
நான் 3 1/2 t0 4 மணி நேரத்தில் மெதுவாக குக்கரில் சமைத்தேன். உங்கள் உருளைக்கிழங்கு தடிமனாக இருந்தால், அது சிறிது நேரம் ஆகலாம்.
நான் கூந்தல் கரடுமுரடான கரடுமுரடாகச் செய்தேன், ஆனால் லேசான சவ்தார் அல்லது கெட்டார் ஜேக் சீஸ் நன்றாக வேலை செய்யும். நான் துண்டுகள் பதிலாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஒரு 1 பவுண்டு தொகுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒரு தூவி சாலட் மற்றும் பிஸ்கட் அல்லது கசப்பான ரொட்டி உருளைக்கிழங்கு பரிமாறவும். அல்லது ஹாம் அளவு குறைத்து ஒரு பக்க டிஷ் போன்ற உருளைக்கிழங்கு சேவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 முதல் 16 அவுன்ஸ் ஹாம் (வெட்டப்படுகின்றன அல்லது வெட்டப்படுகின்றன)
- 8 முதல் 10 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (தலாம் மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது, 3 முதல் 3 1/2 பவுண்டுகள் வரை)
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (உரிக்கப்படுகின்றது மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு கோடு
- 1 1/2 கப் கரடி சீஸ் (வெட்டப்பட்ட மற்றும் பிரிக்கப்பட்ட)
- 2 (10 3/4-அவுன்ஸ்) கேன்கள் ஒடுங்கியது
- செலரி கிரீம் கிரீம் அல்லது காளான் சூப் கிரீம்
- 1/2 கப் பால்
அதை எப்படி செய்வது
- ஹாக், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் வெங்காயம் பாத்திரத்தில் வெங்காயம் அரை வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி, பின்னர் grated சீஸ் 1 கப் சேர்க்க.
- மீதமுள்ள ஹாம், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, மேலும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது தெளி.
- ஒரு கிண்ணத்தில், பான் மூலம் கந்தக சூப் இரண்டு கேன்கள் இணைக்க.
- ஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 கப் அல்லது சீஸ் உடன் சூப் கலவையை
- மிளகுத்தூள் கொண்டு தூவி.
- 8 மணி நேரம் அல்லது குறைந்தபட்சம் 3 1/2 முதல் 4 மணிநேரம் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை உருவாகும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒரு சைவ உணவை தயாரிப்பதற்கு, ஹாம் அல்லது மாட்டிறைச்சி சுவையைப் பயன்படுத்துவதற்கு சைவ உணவையோ அல்லது பன்றி இறைச்சியையோ தவிர்ப்பது.
- கரட்ரெஸ் சீஸ் சில நல்ல மாற்று: மான்டேரி ஜாக், துண்டாக்கப்பட்ட அமெரிக்க பாலாடை (வெல்வெட்டா), புகைபிடித்த கரடி, அல்லது கோல்பி சீஸ்.
- வெங்காயம் சேர்த்து அடுக்கி வைக்க வேண்டும்.
- வெங்காயங்களைக் கொண்ட தாள்களுக்கு வெட்டப்பட்டது அல்லது வெட்டப்பட்ட சிவப்பு மற்றும் / அல்லது பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.
- அதற்கு பதிலாக ஹாம், புகைத்த தொத்திறைக்க பயன்படுத்த அல்லது பழுப்புநிற விறைப்பான தொத்திறைச்சி பயன்படுத்தவும்.
- 6 முதல் 8 அவுன்ஸ் நொறுக்கப்பட்ட சமைத்த பன்றி இறைச்சி கொண்டு ஹாம் மாற்றவும்
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயங்களை வெட்டப்பட்ட வெங்காயங்களில் வெட்டவும்.
- பருப்பு உப்பு அல்லது காஜூன் அல்லது கிரியோல் பருப்புடன் உப்புவை மாற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 707 |
| மொத்த கொழுப்பு | 47 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 159 மிகி |
| சோடியம் | 1,163 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 29 கிராம் |