Eierlikoer ஜெர்மன் முட்டை Liqueur க்கான ரெசிபி

ஜெர்மன் Eierlikör, அல்லது eggnog, உடனடியாக நுகர்வு செய்யவில்லை. மதுபானம் உட்கொள்வதன் மூலம் இரவில் அல்லது இரவு முழுவதும் உட்கொண்டால் நல்லது. பலர் அதை கிறிஸ்துமஸ் அல்லது ஈஸ்டர் கொடுக்க ஒரு பரிசு என, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அது கொடுக்கப்பட்ட முன் அடிக்கடி நுகரப்படும் தான்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் பால்
• 1 கப் கிரீம்
• 3/4 கப் சர்க்கரை
• 1 வெண்ணிலா பீன் (பிரிந்த நீளம்)
• 5 முட்டை மஞ்சள்தூள்
• 1/2 கப் ஓட்கா
• 1/2 கப் கலவை

அதை எப்படி செய்வது

1. 160 கிராம் வெப்பம், கிரீம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா பீன் (வெப்பநிலை அளவிட உணவு அல்லது இறைச்சி வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துதல்).
2. முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒன்றாக அடியுங்கள். முட்டையின் பால் ஒரு சில ஸ்பூன்ஃபுல்லுகளை சேர்ப்பதன் மூலம் விரைந்த முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் விரைவாக கிளறி.
3. முட்டை மஞ்சள் கருவை பால் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் சேர்த்து, ஒரு துடைப்பம் கொண்டு தொடர்ந்து கிளறி. இந்த படிவத்திற்கு நீங்கள் ஒரு மூழ்கும் பிளெண்டர் பயன்படுத்த வேண்டும்.
4. 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை 160 F, அல்லது 70 C வெப்பநிலையில் வெப்பத்தை வைத்து, குறைந்த வெப்பத்தை அசைக்கவும்.

1. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும் சிறிது சிறிதாகவும். நன்கு கலந்த கலவை வரை இரண்டு ஆல்கஹால் சேர்க்கவும்.
2. ஒரு சல்லடை மூலம் ஒரு பெரிய அளவிலான கோப்பை அல்லது ஒரு புனல் வழியாக ஒரு சுத்தமான குவளை வழியாக ஊற்றவும். வெண்ணிலா பீன் மற்றும் எந்த திடப்பொருட்களையும் நிராகரிக்கவும்.
3. சிறிய கப் அல்லது முட்டை கப் இருந்து குடிப்பதற்கு முன் ஒரே இரவில் குளிர்விக்க. நீங்கள் காக்டெய்ல் பயன்படுத்த முடியும், இந்த சமையல் உட்பட Verpoorten வலைத்தளத்தில் காணப்படும், "Eierlikör" ஒரு உற்பத்தியாளர்

ரெசிபி உதவிக்குறிப்புகள்

• உங்கள் திரவம் மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், அது நீண்ட காலமாகத் தீர்ந்துவிடாது. குக்கீ, திரவ ஒரு மெல்லிய புட்டு போன்ற, கரண்டியால் மீண்டும் கோட் வரை தொடர்ந்து கிளறி. நீங்கள் முட்டை மஞ்சள் கருவைக் கொடுப்பதற்கான வாய்ப்பை குறைக்க இரட்டை கொதிகலனில் இதை செய்யலாம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	420
மொத்த கொழுப்பு	17 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	173 மிகி
சோடியம்	95 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	38 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	13 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)