இந்த சீமை சுரைக்காய் கேஸெரோல் தக்காளி சாஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் ஒரு எளிமையான கலவையாகும். ஒரு வெண்ணெய் கிராக் மற்றும் Parmesan சீஸ் முதலிடம் சரியான முடித்த தொடுதல் ஆகும். விரும்பியிருந்தால், சாஸ் பதிலாக டிஷ் உள்ள துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி அல்லது நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி பயன்படுத்தவும்.
Casserole புதிய தோட்டத்தில் சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி, மற்றும் அது எந்த முக்கிய டிஷ் பற்றி நன்றாக செல்கிறது. இது ஒரு பெரிய விடுமுறை பக்க டிஷ் செய்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 துண்டுகள் பேக்கன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 பெரிய மஞ்சள்
- வெங்காயம் , வெட்டப்பட்டது
- 4 முதல் 5 கப் வெட்டப்படுகின்றன
- சீமை சுரைக்காய்
- 1 முடியும் (8 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ்
- 3/4 தேக்கரண்டி
- கோஷர் உப்பு , அல்லது ருசிக்க
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 15 வெண்ணெய் கிராக், * நசுக்கியது
- 2 தேக்கரண்டி unsalted உருகிய வெண்ணெய்
- 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- வெண்ணெய் ஒரு 2 குவார்ட்ஸ் casserole.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். அனைத்து ஆனால் 2 தேக்கரண்டி துடைப்பங்கள் நீக்க.
- வாணலியில் வெங்காயம் சேர்த்து, மென்மையாக்கப்படும் வரை சமைக்கவும். 3/4 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு, அல்லது சுவை, மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு பற்றி வாட்டு மற்றும் பருவத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி சாஸ் அசை.
- தயாரிக்கப்பட்ட 2-குவார்ட் casserole மீது சீமை சுரைக்காய் கலவையை திரும்ப
- ஒரு கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகள் டாஸில்.
- Casserole மீது பட்டாணி cracker crumbs மற்றும் Parmesan சீஸ் தெளி.
- சூடான மற்றும் குமிழ் வரை, சுமார் 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் casserole சுட்டுக்கொள்ள.
- * ரிட்ஸ், டவுன் ஹவுஸ், கிளப், அல்லது இதுபோன்ற வெண்ணெய் பட்டாசுகளை பயன்படுத்துவது.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- ஒரு தக்காளி சாஸ் மாற்றவும் (14.5 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி அல்லது நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி.
- செய்முறையின் பகுதியாக அல்லது அனைத்து மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 2144 |
| மொத்த கொழுப்பு | 237 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 147 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 68 கிராம் |
| கொழுப்பு | 626 மி.கி. |
| சோடியம் | 507 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |