Top Eastern European Alcoholic Beverages Toasting ஏற்றது

மற்றொருவரின் உடல்நலத்திற்கோ அல்லது பொதுநலத்திற்கோ விரலசைக்கும் பழக்கம் மற்றும் ஒரு குவளையைப் பருகுவதற்கு முதன்முதலாக கண்ணாடிகளை குவிப்பது நடைமுறையில் பல நூற்றாண்டுகளாக செல்கிறது. உங்கள் குடிமகன் உங்கள் குடிமக்களுக்கு விஷம் கொடுப்பதை உறுதி செய்ய ஒரு வழியாய் இருப்பதைப் பற்றி சில ஸ்கட்டில்லெட்டுகள் உள்ளன. ஆனால் இன்று, பெரும்பாலான பழக்கவழக்கங்களைப் போல, மது அருந்தும் பழக்கம், விடுமுறை நாட்கள், திருமணங்கள், ஞானஸ்நானம், சவ அடக்கங்கள் மற்றும் பலவற்றைப் போன்ற இனிமையான சந்தர்ப்பங்களில் பாரம்பரியமானது. இங்கே கிழக்கு ஐரோப்பாவில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டி பானங்கள், சிலர் "சியர்ஸ்" என்று எப்படி கூறலாம் மற்றும் "bon appétit" என்று கூறவும்.

• 08 இன் 01

  வோட்கா

  ஓட்கா - போலந்து அல்லது ரஷ்யர்களை யார் கண்டுபிடித்தார் என விவாதம் முரட்டுத்தனமாக உள்ளது. 14 ஆம் நூற்றாண்டு முதல், ஒவ்வொரு விழாவிலும் போலந்து ஓட்கா குடித்து வந்திருக்கிறார்கள். ஆனால் ஒன்பதாம் நூற்றாண்டு முதல் ஓட்காக்களை தயாரித்து வருவதாக ரஷ்யர்கள் கூறுகின்றனர். மேலும் ஓட்கா சிறந்த ஓட்கா - கம்பு, கோதுமை அல்லது உருளைக்கிழங்கு சார்ந்ததாக உள்ளது. திராட்சை ரசம் போலவே, அது உங்கள் முகம் சிறந்தது. அதை கண்டறிந்து மகிழுங்கள்!

• 08 08

  பல்கேரிய ராகியா

  பல்கேரியா ஒரு வளர்ந்து வரும் மது தொழில் மற்றும் பீர் அதன் சொந்த வருகிறது, ஆனால் ராகியா தேசிய பானம் கருதப்படுகிறது. ராகியா , ராகியா அல்லது ராகீஜா எனும் சொற்களால் ஆனது, புளிக்கவைக்கப்பட்ட பழங்களை (திராட்சை, பிளம்ஸ், சர்க்கரை, பேரிக்காய், ஆப்பிள், செர்ரி, அத்திரி, கயிறுகள்) வடிகட்டினால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு தெளிவான ஆல்கஹால் ஆகும். இது அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் மற்றும் வீட்டில் கூண்டுகள் சிலநேரங்களில் 60% ஐ தாண்டும், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த பானம் ஆகும். பல்கேரியாவில், திராட்சை இருந்து தயாரிக்கப்படும் ராகியா (இத்தாலிய கிராப் போன்றது) மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

• 08 ல் 03

  சேர்பிய வுகா ராகீஜா

  சேர்பிய கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அல்லது பேட்ன்ஜே வெஸ்ஸ் வுர்கா ராகீஜா என்றழைக்கப்படும் சூடான கால்விரல் இல்லாமல் இருக்காது . இந்த சக்தி வாய்ந்த சூடான பானம் கேரமலைட் சர்க்கரை, ஸ்லிவோவிட்ஸ் (பிளம் ப்ராண்ட்டி ) மற்றும் நீர் ஆகியவற்றால் செய்யப்படுகிறது. ஒவ்வொரு குடும்பத்தாரும் மற்றும் தேவாலயக் குழுவும் அதன் கவனமாக பாதுகாக்கப்பட்ட ரெசிபியைக் கொண்டுள்ளன. பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் வெஸ்டர்ஸ் சேவை மற்றும் யூல் பதிவு அல்லது badnjak எரியும் பிறகு, ஒரு பெரிய மாட்டிறைச்சி சாப்பாடு vruca rakija ஒரு வாய் அனுபவித்து.

• 08 இல் 08

  Hot Mulled ஒயின் ரெசிபி

  இந்த வெப்பமயமாக்கல் பானம் ஜேர்மன் குளூவ்வீன் , பிரஞ்சு வின் சாட் மற்றும் ஸ்வீடிஷ் போன்றது. இது குறிப்பாக Christkindlmarkets மற்றும் sledding, ஸ்கேட்டிங் அல்லது பிற வெளிப்புற குளிர்கால நடவடிக்கைகள் உள்ள வெளியில் பிரபலமாக உள்ளது. இது சிவப்பு ஒயின், சர்க்கரை, மற்றும் மசாலா ஒரு நறுமண கலவையாகும். போலந்து அதை grzaniec galicyjski அழைக்க, செக்ஸ் svařené víno அதை அழைக்க, ஹங்கேரிய inralt போ அழைக்க, செர்பியர்கள் kuvano vino சொல்ல, குரோஷியஸ் kuhano vino சொல்ல, பல்கேரியர்கள் அதை கிரேயானோ வினோ அழைக்க, மற்றும் ரோமானியர்கள் அதை வினை தீர்ப்பு அழைக்க.

• 08 08

  போலந்து Eggnog ரெசிபி - கோகல் மொகல்

  போலந்து " eggnog " அல்லது கோகல் mogel (மேலும் Gogl-mogl, கோகல்- mogel, gogle-mogle அறியப்படுகிறது) இந்த செய்முறையை ஒரு பானம் விட இனிப்பு மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லது இல்லாமல் செய்ய முடியும். இந்த டிஷ் மத்திய ஐரோப்பாவில் 17-வது நூற்றாண்டு யூத சமூகங்களுக்குத் திகழ்ந்தது, ஆனால் 1980 களின் கம்யூனிச சகாப்தத்தில் இனிப்புக்கள் வரத் துவங்குவதற்கு கடினமாக இருந்தபோது பிரபலமடைந்தன. மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை முடக்கி, மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை சமையல் காப்பாற்றுங்கள்.

• 08 இல் 06

  தேன்-மசாலா ஓட்கா ரெசிபி - போலிஷ் க்ருப்னிக்

  ஹனிடு ஓட்கா அல்லது குர்ப்னிக் , சூடான அல்லது குளிராக பணியாற்றினார், துருவங்களில் ஒரு பிடித்தது. மேலும், இது நறுமண வாசனைகளில் மூழ்கியுள்ளதால், மேல்-அலமாரியில் ஓட்காவை விட குறைவாக இருக்கும். கிருஷ்ணிக் மட்டுமே மதுபானம் விஜிலா அல்லது கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் இரவு விருந்தில் பணியாற்றிய ஒரே மதுபானம். அது எந்த வெப்பநிலையில் இருந்தாலும், குர்ப்னிக் உடல் உள்ளே உள்ளே இருந்து சூடாகிறது. விடுமுறைக்கு சரியானது!

• 08 இல் 07

  போலிஷ் கார்டியல் அல்லது நாலவேகா

  போலந்தில், வயதுவந்த மதுபானம் அல்லது நல்வாக்கியம் என்பது நெல்வேகா என அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் மொழியில் "கஷாயம்" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. அவை முதன்மையாக பழம், சர்க்கரை, தேன், வெல்லம், மூலிகைகள் மற்றும் ஓட்காவில் சுறுசுறுப்பாக அல்லது ஸ்பிரிட்டஸ் ரெக்கிபிகோவாணி எனப்படும் திருத்தப்பட்ட ஆவிகள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன . ஆனால் காஃபி, பூ, தேன் மற்றும் கர்தமோகா (ஏலக்காய்) போன்ற குறிப்பிட்ட ஸ்பைஸ் நாலீகி உள்ளன.

• 08 இல் 08

  கிழக்கு ஐரோப்பாவில் "சியர்ஸ்" என்று சொல்வது எப்படி?

  கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள் ஒன்று திரட்டப்படுவதால், முதல் சுற்றில் ஒரு சுற்றில் (சில நேரங்களில் ஒவ்வொரு சப்பும்!) முன், நல்ல உடல் நலத்திற்காக வாழ்த்துக்கள் எப்போதும் கண்ணாடிகளின் குள்ளுடன் வெளிப்படுகிறது. கிழக்கு ஐரோப்பாவில் "சியர்ஸ்" அல்லது "உங்கள் உடல்நலத்திற்கு" எப்படி சொல்ல வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அதை நிறையப் பயன்படுத்துவீர்கள்!