ஸ்பானிஷ் Crockpot சிக்கன் இந்த சிறந்த டிஷ் செய்ய எளிதாக மற்றும் ருசியான சுவையை நிறைய உள்ளது. மிகவும் ஆழமான ஆலிவ் சுவைக்காக கலமடா அல்லது வேறு சில கவர்ச்சியான ஆலிவ்களைப் பயன்படுத்துங்கள். வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு, கூனைப்பூக்கள் மற்றும் ஆலிவ்ஸ் ஆகியவை கலவை பழைய கோழிக்கு அற்புதமான சுவையைச் சேர்க்கின்றன.
இந்த செய்முறையை ஒரு வாரம் நாளிலும், கம்பெனிக்குச் சேவை செய்யத் தேவையானதும் போதுமானதாக இருக்கிறது. நீங்கள் அதை சேவை செய்ய வேண்டும் அனைத்து ஒரு பண்ணையில் சாலட் ஆடை, சில வேகவைத்த அஸ்பாரகஸ் அல்லது பச்சை பீன்ஸ், மற்றும் சில வறுக்கப்பட்ட பூண்டு ரொட்டி தூக்கி ஒரு நல்ல பச்சை சாலட் உள்ளது. ஒவ்வொரு கடிவும் அனுபவிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு இத்தாலிய sausages, 1 வெட்டப்படுகின்றன "துண்டுகள்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 பவுண்ட். அசிங்கமான, தோல்மற்ற கோழி தொடைகள், 2 துண்டுகளாக வெட்டி
- 2 (14.5-அவுன்ஸ்) கேன்கள் தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்டன, அரிதானது
- 1/4 கப் தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 கப் கோழி குழம்பு
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 14 அவுன்ஸ் இதயங்களை கூழாங்கல் (NOT marinated), வடிகட்டிய முடியும்
- 4 அவுன்ஸ் கல்கமா ஆலிவ்ஸ், வடிகட்டிய முடியும்
- 1 டீஸ்பூன் இத்தாலிய பதப்படுத்தி உலர்த்திய
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/3 கப் வெட்டப்பட்ட பாதாம் பருப்பு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், அது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை தொத்திறைச்சியை சமைக்கலாம், அவ்வப்போது சமைக்கலாம். வடிகால் காகித துண்டுகள் செய்ய தொத்திறைச்சி நீக்க. அஸ்பன் வாய்க்கால், ஆனால் துடைக்காதே.
கடாயில் உள்ள சொட்டுப்பூச்சிகளை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் டெண்டர் வரை சமைக்கலாம்.
ஒரு 4 quart crockpot ல், பெல் மிளகுத்தூள், அர்டிச்சோக் இதயங்கள், ஆலிவ்ஸ், இத்தாலிய பதனிடுதல், மிளகு, மற்றும் பாதாம் தவிர அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
கோழிப்பண்ணை மூடி, 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை சமைக்க வேண்டும் அல்லது கோழி முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை 165 ° F உணவு தெர்மோமீட்டரில் சமைக்கப்படும்.
பெல் மிளகுத்தூள், அர்டிச்சோக் இதயங்கள் , ஆலிவ்ஸ் மற்றும் இத்தாலியை மெதுவாக குக்கருக்குச் சேர்ப்பதுடன், 20 முதல் 30 நிமிடங்களுக்கு அதிகமாக சமைக்கவும். வறுத்த பாதாடைகளுடன் எல்லாவற்றையும் தெளித்து, சூடான சமைத்த நூடுல்ஸ், மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு, அல்லது அரிசி ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.