Maine இல் பருவத்தில் என்ன இருக்கிறது?
அதன் வட இடம் காரணமாக, மைனே ஒரு குறுகிய மற்றும் இனிப்பு வளரும் பருவத்தில் உள்ளது. உள்ளூர் விவசாயிகள் ஆண்டுதோறும் சூரிய உதயத்தை முழுமையாகப் பயன்படுத்துகின்றனர், உள்ளூர் உற்பத்திகளை வளர்க்கிறார்கள். குறிப்பிட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கிடைப்பது பருவமழை, பூச்சிகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த காலநிலை உட்பட, வளரும் பருவத்தின் சூழ்நிலைகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. வெப்பமான ஆண்டுகளில், பருவங்கள் முந்தைய மற்றும் நீண்ட காலம் தொடங்கும்; குளிர் காலங்களில் அறுவடை காலங்களில் தொடங்கி விரைவாக முடிவடையும்.
பருவகால Maine உற்பத்தி
தயாரிப்பு பெயர் பட்டியலிடப்பட்ட, இந்த வழிகாட்டி ஒவ்வொரு பழம் அல்லது காய்கறி பொதுவாக மைனே பண்ணைகள் இருந்து வளர்ந்து அறுவடை என்று மாதங்களில் கோடிட்டுக்காட்டுகிறது. ஒவ்வொரு பருவமும் ( வசந்த காலம் , கோடை , வீழ்ச்சி , குளிர்காலம் ) புதிய தயாரிப்புகளின் பரந்த வரிசைகளை உருவாக்குகின்றன.
- ஆப்பிள்கள், அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை (குளிர்கால சேமிப்பு வரை வசந்த காலம் வரை கிடைக்கும்)
- அருகுலா, ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரை செப்டம்பர் வரை
- அஸ்பாரகஸ், ஜூன் மாதத்தின் பிற்பகுதியில் மே
- பசில், ஜூலை செப்டம்பர்
- பீட்ஸ்கள், ஜூலை அக்டோபர் (வசந்த காலத்திற்குள் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- பிளாக்பெர்ரிகள், ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில்
- அவுரிநெல்லிகள், ஆகஸ்ட் மாதத்தின் பிற்பகுதியில் ஜூலை
- பொக் சாய் , அக்டோபர் மாதத்தில் ஜூலை
- ப்ரோக்கோலி, அக்டோபர் முதல் ஜூன் வரை
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரை
- முட்டைக்கோசு, அக்டோபர் மாதத்தில் ஜூலை (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- Cantaloupes, ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
- கேரட், நவம்பர் மாதம் ஜூன் (குளிர் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் சேமிப்பு)
- காலிஃபிளவர், நவம்பர் மாதம் செப்டம்பர்
- Chard, அக்டோபர் மாதம் ஜூலை
- கால்பந்து கீரைகள், நவம்பர் வரை ஜூலை
- சோளம், ஜூலை செப்டம்பர் மாத இறுதியில்
- அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை
- வெள்ளரிகள், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
- கத்திரிக்காய், செப்டம்பர் வரை ஜூலை இறுதி
- Fiddleheads, ஏப்ரல் மற்றும் மே
- பூண்டு, ஆகஸ்ட் அக்டோபர் (அனைத்து வருடமும் சேமிக்கப்படும்)
- பூண்டு scapes / பச்சை பூண்டு, மே மற்றும் ஜூன்
- திராட்சை, செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்
- பச்சை பீன்ஸ், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
- பச்சை வெங்காயம், அக்டோபர் மூலம் மே
- மூலிகைகள், வீழ்ச்சி மூலம் வசந்த காலம், வகை மாறுபடும் சில மாறுபாடுகள்
- கேல், நவம்பர் மூலம் ஜூலை
- லீக்ஸ், ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை
- லெட்டிஸ், நவம்பர் மூலம் மே
- முலாம்பழம், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
- அக்டோபர் முதல் ஜூன் மாதம்
- Morels , spring
- காளான் (பயிரிடப்பட்ட), ஆண்டு முழுவதும்
- காளான்கள் (காட்டுப்பகுதி), வீழ்ச்சி மூலம் வசந்த காலம்
- நெட்டில்ஸ், வசந்த
- வெங்காயம், அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- Parsnips, அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர் (வசந்த மூலம் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- பியர்ஸ், அக்டோபரில் ஆகஸ்ட்
- பே கீரைகள், மே மற்றும் ஜூன்
- ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பீன்ஸ் மற்றும் பீ பேட்ஸ், ஜூன்
- மிளகுத்தூள் (இனிப்பு), ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
- பிளம்ஸ், செப்டம்பர் தொடக்கத்தில்
- உருளைக்கிழங்கு, அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை (எல்லா வருடமும் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- பம்ப்கின்ஸ், அக்டோபர் (குளிர்காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- Radishes, மே மாதம் செப்டம்பர்
- ராஸ்பெர்ரி, ஜூலை மாதத்தின் பிற்பகுதியில் ஜூலை மாதத்தின் பிற்பகுதியில், செப்டம்பர் இறுதியில் இரண்டாவது பயிர்
- ருபர்ப், மே மற்றும் ஜூன்
- Rutabagas, அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர் (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- ஷாலொட்டுகள் , ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் (குளிர்காலத்தில் குளிர்காலத்தின் மூலம்)
- பட்டாணி / பனி பட்டாணி / பட்டாணி, ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட்
- கீரை, ஜூன், இரண்டாவது பயிர் அக்டோபர் மாத இறுதியில் அக்டோபர் மாதம் தொடங்கும்
- ஸ்குவாஷ் (கோடை), ஜூலை செப்டம்பர் வரை
- ஸ்குவாஷ் (குளிர்காலம்), நவம்பர் மாதம் செப்டம்பர் (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ஜூலை மாதத்தில் ஜூலை மாதம்
- தக்காளி, அக்டோபர் மாதத்தில் ஜூலை
- டூனிபிக்ஸ், செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- தர்பூசணிகள், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
- நவம்பர் மாதம் குளிர்கால ஸ்குவாஷ், செப்டம்பர் (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
- ஜூசிசியா, ஜூலை செப்டம்பர்
- ஜுக்கினி ப்ளாசம்ம்ஸ், ஜூன் வழியாக செப்டம்பர்
மெய்னில் குளிர்கால மாதங்கள்
குளிர்கால மாதங்களில், மைனே உற்பத்தியில் பெரும்பாலானவை குளிர் சேமிப்புகளாகும். ஒரு சில மைனே விவசாயிகள் குளிர்காலம் முழுவதும் பனிக்கட்டிகளால் சூடாகவும், காய்கறிகளை வளர்க்கிறார்கள். மற்றவர்கள் உறைபடக்கூடிய கட்டமைப்புகளில் உறைபனப்புள்ள பயிர்களை வளரலாம். குளிர்காலத்தில் பொதுவாக பயிரிடாத சில பயிர்களின் வளரும் பருவங்களை விவசாயிகள் இருவரும் அனுமதிக்கின்றனர்.