Crockpot Corned மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ்

செயின்ட் பேட்ரிக் தினம் அல்லது எந்த குளிர் குளிர்கால நாளிலும், கோழிப்பண்ணையில் கிளாசிக் கஞ்சி செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றிற்கான இந்த ரெசிபி மிகவும் ருசியான மற்றும் சூப்பர் எளிது. நீங்கள் உண்ணும் மாட்டிறைச்சி பாரம்பரிய வழியை சமைக்க விரும்பினால், அடிப்படை மூலிகையான மாட்டிறைச்சி விருந்து ரெசிபி பார்க்கவும் . மற்றும் தொடங்கி சரிபார்க்க மறக்க வேண்டாம் ... அற்புதம் மிச்சங்களை பயன்படுத்த வழிகளில் Corned மாட்டிறைச்சி .

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 கேரட், துண்டுகளாக வெட்டி
• 2 வெங்காயம்,
• நறுக்கப்பட்ட
• 2-3 பவுண்டுகள் சாப்பிடுபவையாகும் மாட்டிறைச்சி brisket பாக்கெட்
• 12 அவுன்ஸ். பீர் (அல்லாத மது அல்லாத நன்றாக உள்ளது)
• 2 டீஸ்பூன். மஞ்சள் கடுகு
• 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 கப் தண்ணீர்
• 8 குடைமிளகாய் முட்டைக்கோசு

அதை எப்படி செய்வது

1. 4-6 குவார்ட்டர் கோக்பாட் ல், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்துக் கொள்ளவும். பிளாக் பாக்டீரியாவில் மாட்டிறைச்சி வெட்டப்பட்டு, கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். பிஸ்கட் மீது பிஸ்கட் மற்றும் பிஸ்கட் மீது கடுகு பரப்பி. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தண்ணீரில் பழுப்பு சர்க்கரை கலந்து, பிஸ்கட் மீது ஊற்றவும். 10-12 மணி நேரம் குறைவான அமைப்பில் சாக்லேட் மற்றும் சமைக்க வேண்டும்.
2. Crockpot இருந்து corned மாட்டிறைச்சி நீக்க மற்றும் படலம் கொண்டு கவர், பின்னர் சூடாக வைத்து 200 டி.சி. அடுப்பில் வைத்து. முட்டைக்கோஸ் குடைமிளகாய் காய்கறிகளையும் திரவத்தையும் crockpot இல் சேர்க்கவும். மேலும் 30-40 நிமிடங்கள் அல்லது முட்டைக்கோசு மிருதுவான-மென்மையானதாக இருக்கும் வரை crockpot ஐ சமைக்கவும்.

1. சாப்பிடுவதற்கு, மெல்லிய துண்டுகளாக மாவு முழுவதும் வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி வெட்டுவது. ஸ்லாட் ஸ்பூன் கொண்ட மெதுவான குக்கர் இருந்து காய்கறிகள் நீக்க மற்றும் corned மாட்டிறைச்சி சேவை. விரும்பியிருந்தால் உணவு மீது சமையல் சாறுகளை பரிமாறவும். பக்கத்தில் கூடுதல் கடுகு வழங்க; நான் தேன் கடுகு விரும்புகிறேன்.

நீங்கள் புதிய, சூடான சமையல் crockpot இருந்தால் 8 அல்லது 9 மணிநேரத்திற்கு பிறகு அதை சரிபார்க்க வேண்டும். இது மிகவும் திரவத்துடன் இருந்தாலும், எரிந்து எதையுமே எவ்வித பிரச்சனையும் இருக்கக்கூடாது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	557
மொத்த கொழுப்பு	23 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	10 கிராம்
கொழுப்பு	163 மிகி
சோடியம்	244 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	30 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	7 கிராம்
புரத	55 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)