என் பசையம் இல்லாத மாற்றத்தில் ஆரம்பத்தில் நான் கற்றுக்கொண்ட பசையம் இல்லாத சமையல் ஒரு கார்டினல் விதி தினமும் பசையம் இல்லாத ரொட்டியை தூக்கி எறியவே இல்லை. காலை சிற்றுண்டி போன்ற சிறந்த இல்லை என்றாலும், அந்த நாள் பழைய நாளான ரொட்டி வீட்டில் பசையம் இல்லாத croutons சரியான உள்ளது. உங்கள் சொந்த ருசியான, புதிய பசையம் இல்லாத கிரெட்டான்களை உருவாக்கவும், உங்கள் சூப்கள் மற்றும் சாலடுகள் நன்றி தெரிவிக்கவும்!
அந்த நாள் பழைய பசையம் இல்லாத ரொட்டியை எடுத்து, அதை 1/2 "க்யூப்ஸில் போட்டு வையுங்கள். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், குவிந்த பசையம் இல்லாத ரொட்டி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பசையம் இல்லாத சீனிங்ஸ்கள் முழுமையாக பூசப்படாமல் உண்ணுங்கள்.
பசையம் இல்லாத ரொட்டி ஏற்கனவே பருவமடைந்திருக்குமோ அல்லது களைகட்டப்பட்டிருந்தால் , நீங்கள் கூடுதல் மசாலாப் பொருளை வெளிச்சம் போடலாம் அல்லது பதப்படுத்துவதைத் தவிர்க்கலாம். நான் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் பொடிகள் மற்றும் உலர்ந்த ஆர்கனோ மற்றும் முனிவர் ஒரு கலவை பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். நான்கு சுவை ஒரு அழகான ஆழம் சேர்க்க, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் விருப்பபடி சுவையூட்டும் பயன்படுத்தலாம்.
கூட ஒரு காகிதத்தோலில் காகித வரிசையாக பேக்கிங் தாள் ஒரு அடுக்கு ஒரு பசையம்-இலவச ரொட்டி க்யூப்ஸ் ஏற்பாடு. ஒரு மணிநேரத்திற்கு குறைந்த வெப்பநிலையில் பேக்கிங் செய்து, பின் ஒரு அரை மணி நேரத்திற்கு குளிர்விக்கையில், அடுப்பில் உள்ள croutons விட்டு, உலர்வதற்கு முக்கியமானது, ஒரு இறகு முறுமுறுப்பான கிரௌண்ட்கள் போன்ற ஒளி.
நீங்கள் ஒரு இரட்டை நாளன்று கிரெடான்களை தயாரிக்கலாம் மற்றும் பின்னர் ஒரு தேதியில் வசதியான பயன்பாட்டிற்காக உறைவிப்பாளரிடம் சேமித்து வைக்கலாம். அல்லது, வாரம் முழுவதும் சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் பலவற்றைக் கையில் வைத்திருக்கும் காற்று-இறுக்கமான கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
ஸ்டீபனி கிர்கோஸ் புதுப்பிக்கப்பட்டது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் பசையம் இல்லாத ரொட்டி (கத்தரிக்காய்)
- 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி பசையம் இல்லாத பூண்டு தூள்
- 1 தேக்கரண்டி பசையம் இல்லாத வெங்காயம் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு (பசையம் இல்லாத ரொட்டியைக் கொடுக்காமல் விரும்பினால் விருப்பம்)
அதை எப்படி செய்வது
- 275 ° F க்கு Preheat அடுப்பில்
- 1/2-inch க்யூப்ஸில் கியூபப் பசையம் இல்லாத ரொட்டி மற்றும் ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் பருவமழை சேர்க்க. இணைக்க அசை.
- ரொட்டி க்யூப்ஸ் மீது ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
- ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் பாங்கில் ஒரு காகிதத்தில் காகித மற்றும் பரந்த ரொட்டி க்யூப்ஸ் ஒன்று, கூட அடுக்கு.
- சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும், அல்லது ரொட்டி க்யூப்ஸ் தங்க பழுப்பு மற்றும் உலர்ந்த வரை.
- அடுப்பு அணைக்க மற்றும் மற்றொரு 1/2 மணி நேரம் அடுப்பில் croutons விட்டு.
- குளிர் மற்றும் சாப்பிட, அல்லது ஒரு காற்று-இறுக்கமான கொள்கலனில் சேமிக்கவும். பசையம் இல்லாத croutons உறைவிப்பான் நன்கு சேமிக்க. வசதிக்காக ஒரு இரட்டை தொகுதி கொள்ளுங்கள்!
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. அனைத்து பிராண்டுகளும் சமமாக உருவாக்கப்பட்டன, எனவே எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கின்றன. உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 35 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 9 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |