வெங்காயம், காளான்கள், தக்காளி சாஸ், மற்றும் பச்சை மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு பன்றி மாமிசத்தை பயன்படுத்தி எளிமையான கோர்கோட் கேஸெரோல் செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டு பன்றி மாவை, துண்டுகளாக வெட்டி
- 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 சிறிய பச்சை மிளகாய் மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- வடிகட்டிய காளான்கள் 1 (4 அவுன்ஸ்.) முடியும்
- 8 அவுன்ஸ். தக்காளி சாஸ் முடியும்
- 3 டீஸ்பூன். பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 1/2 டீஸ்பூன். வினிகர்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 2 டீஸ்பூன்.
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- வாணலியில் எண்ணெய் உள்ள பழுப்பு பன்றி. தேவைப்பட்டால் காகித துண்டுகள் மீது வடிகால்.
- மெதுவாக குக்கரில் பன்றி துண்டுகள் மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் வைக்கவும். 3 முதல் 4 மணிநேரங்களுக்கு மேல் 6 முதல் 8 மணிநேரங்களுக்கு மேல் மூடி, சமைக்கவும்.
- நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி மீது பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 379 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 108 மி.கி |
| சோடியம் | 798 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 31 கிராம் |