வறுத்த கத்திரிக்காய் மற்றும் புதிய பசில் காய்கறி பிஸ்ஸா ரெசிபி

கத்திரிக்காய் மற்றும் துளசி ஒரு எளிய பீஸ்ஸா கலவை, ஆனால், நீங்கள் என் நண்பர் ஜேசன் போல் இருந்தால், அது விரைவில் உங்களுக்கு பிடித்த இருக்கும். ஜாக்சன் கத்தரிக்காய் ஒவ்வொரு துண்டு கீழே, அதே போல் சில snipped துண்டுகள், கீழே துளசி முழு இலைகள் (அவரது தோட்டத்தில் இருந்து புதிய) வைப்பது வலியுறுத்துகிறது.

இந்த சைஸ் பீஸ்ஸாவிற்கு அதிகம் இல்லை - பிட்சா மாவை, பிஸ்ஸா சாஸ், கத்திரிக்காய், புதிய துளசி (புதியதாக இருக்க வேண்டும்!) மற்றும் சில சீஸ். நான் வழக்கமாக என் பீஸ்ஸாவில் ஒரு பிட் பிட் போல, ஆனால் இந்த கத்திரிக்காய் மற்றும் துளசி செய்முறையை, நீங்கள் கவனம் கத்திரிக்காய் மற்றும் புதிய துளசி சுவையை மற்றும் வேறு எதுவும் இல்லை என்று விஷயங்களை எளிய வைக்க வேண்டும். பிளஸ், நான் வழக்கமாக ஏற்கனவே நிறைய பூண்டு கொண்ட ஒரு பீஸ்ஸா சாஸ் பயன்படுத்த.

நீங்கள் இந்த எளிய பீஸ்ஸாவை இன்னும் கூடுதலாக சேர்க்க வேண்டும் என்றால், நான் மன்னிப்புக் கேட்கக்கூடிய ஒரே விஷயம் சில மெல்லிய வெட்டப்பட்ட தக்காளி ஆகும், இது ஒரு அழகான தீ-வறுத்த சுவையைச் சேர்க்கும்.

மேலும் காண்க: 13 ஆக்கத்திறன் சைஸ் பீஸ்ஸா கருத்துக்கள்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய் (கத்தரிக்காய் துலக்குதல்)
• 1 சிறிய கத்திரிக்காய்
• தயார் பீஸ்ஸா மாவை
• 12 துளசி இலைகள்
• 1/3 கப் தயார் பீஸ்ஸா சாஸ்
• 2/3 கப் மொஸெரெல்லா சீஸ் (வெட்டப்பட்ட அல்லது மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)

அதை எப்படி செய்வது

(சுமார் 500 டிகிரி) அடைவதற்கு அடுப்பு அமைக்கவும்.

1/3-அங்குல தடிமன் பற்றி சுற்றிலும் துண்டுகளாக கத்திரிக்காய். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக்குவதற்கு ஒரு கிரில் பான் அல்லது பார்பிக்யூ மீது ஒரு சில நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கிரில் உடன் தூரிகை செய்யவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு கிரில் கைக்குழந்தை இல்லையெனில், அவற்றை அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது 300 டிகிரிகளில் வறுக்க முடியும்.

மாவை மேல் பீஸ்ஸா சாஸ் ஒரு அடுக்கு பரவியது.

சாஸ் மேல், ஒரு அடுக்கில் வறுக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய் துண்டுகளை ஏற்பாடு மற்றும் ஒவ்வொரு துண்டு கீழ் ஒரு முழு துளசி இலை கட்டி. உங்கள் கத்திரிக்காயின் அளவைப் பொறுத்து, நீங்கள் சில எஞ்சியிருக்கலாம். உங்கள் பீஸ்ஸா சமைக்க காத்திருக்கையில், சாஸில் அதை துடைத்து, பசியை தூண்டும் போது சாப்பிடலாம்!

3-4 முழு துளசி வெளிறிய வெங்காயம் வெட்டவும், பின்னர் பீஸ்ஸாவின் மேல் அவற்றை தெளிக்கவும், அதனுடன் வறுத்த மொஸெரெல்லா சீஸ்.

10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உங்கள் சைவ eggplant pizza ஐ சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது சீஸ் மட்டும் குமிழ் மற்றும் மேலோடு சிறிது தங்க பழுப்பு வரை இருக்கும்.

பெரும்பாலான பீஸ்ஸா ரெசிப்களைப் போலவே, தேவை அளவு உண்மையில் ஒரு தோராயமாக இருக்கிறது, எனவே நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு குறைவாகவோ குறைவாகவோ சேர்க்கலாம்.

வீட்டில் சைவ பீஸ்ஸா கருத்துகளைப் போலவே? இங்கே ஒரு சில அசாதாரண மற்றும் வேடிக்கை சைவம் பீஸ்ஸா யோசனைகள் முயற்சி

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	103
மொத்த கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	5 மி.கி.
சோடியம்	92 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	5 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)