5 ஆப்பிரிக்க சமையல் நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்

ஆப்பிரிக்கா, அது நமக்கு தெரியும், இது போன்ற ஒரு வித்தியாசமான பகுதி மற்றும் அதன் உணவு மிகவும் சாத்தியம் உள்ளது; இன்னும் இன்னும் தெரியவில்லை. ஆப்பிரிக்க பதிவர்களுடன் இணைய உலக இணையத்தளத்துடன் வட்டம், இயற்கை வேகமாக மாறி வருகிறது. இது அற்புதமானது!

• 05 ல் 05

  Bobotie

  தென் ஆப்பிரிக்காவின் தேசிய உணவு இது. இது பழம் ஜாம் அல்லது சட்னி மற்றும் திராட்சைகள், நறுமண மற்றும் காரமான விளைவாக இனிப்பு உள்ளது. இது வழக்கமாக ஒரு மஞ்சள் காரமான அரிசி கொண்டு பரிமாறப்படுகிறது, ஆனால் இது பாஸ்தா அல்லது உருளைக்கிழங்குகளுடன் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.

• 02 இன் 05

  டோரோ வாட்

  நீங்கள் ஒரு சமையல் என்ன? உண்மையில், துல்லியமாக இருக்க வேண்டும், அது ஒரு வாட் ஆகும். ஒரு வாட் ஒரு எத்தியோப்பியன் வெங்காயம் மற்றும் பெர்பெர் ஸ்பைஸ் அடிப்படையிலான குண்டு. எரித்திரியாவில், இந்த உணவை tsebhi dorho என அழைக்கப்படுகிறது.

• 03 ல் 05

  Sadza

  சாட்ஜா ஆப்பிரிக்கா முழுவதும் சாப்பிட்ட ஆப்பிரிக்க உணவு வகை. இது பிற பெயர்களில் உகாலி, நாஷிமா, பாப் மற்றும் பேலெக் போன்ற பிற பெயர்களால் அறியப்படலாம். இருப்பினும், இதை உணவளிக்கும் ராஜாவானது, காய்கறி, சாஸ் அல்லது சூப் ஆகியோருடன் இணைந்து பணியாற்றும். இது பொதுவாக இறைச்சி மற்றும் குழம்பு அல்லது ஒரு குண்டு, மற்றும் collard கீரைகள் அல்லது கீரை ருசியுடன் ஜோடியாகும். படம் சதாசா, ஓக்ஸ்டைல் ​​குண்டு மற்றும் காய்ந்த கீரை, மற்றும் உங்கள் கைகளால் உண்ணும் அனுபவம் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

• 04 இல் 05

  Chermoula Chermoula சமையல் மீன், கோழி அல்லது இறைச்சி உணவுகள் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மொராக்கோ பசை அல்லது marinade உள்ளது. Chermoula paste பயன்படுத்தி ஒரு எளிய மீன் டிஷ் முயற்சி இணைப்பை பின்பற்றவும்.

• 05 05

  பிலு ரெசிபி

  பிலுவோ அரிசி மசாலா மூலம் இந்திய செல்வாக்கை கொண்ட மணம் மிகச்சிறந்த கிழக்கு ஆப்பிரிக்க அரிசி. கிழக்குடன் பல நூற்றாண்டுகளாக வர்த்தகம் மேற்கொள்வதன் மூலம், பிலுவா பாரம்பரிய டான்ஸானியன் மற்றும் சான்சிபரி டிஷ் தேர்வாக மாறியுள்ளது.