செர்ரி பை ஒரு சுவையான துண்டு விட என்ன? ஒரு சிறிய குச்சி ஒரு சிறிய குச்சி மீது!
இந்த சிறிய துண்டுகள் இந்த காதலர் தினம் உங்கள் காதலி ஒரு அபிமான மற்றும் படைப்பு பரிசு. அவர்கள் ஒன்றிணைக்க மிக எளிதானது, நீங்கள் தனித்தனியாக அவற்றை பரிசுகளாகப் போடலாம் அல்லது ஒரு காதலர் கட்சிக்காக நிமிர்ந்து நின்று காட்டலாம். இந்த ஒரு திருமண புருன்சிற்காக சிறந்த உள்ளன!
நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி அல்லது மற்றொரு பெர்ரி பை நிரப்பப்பட்ட பை நிரப்பியை மாற்றலாம். அல்லது, நீங்கள் கீறல் இருந்து விஷயங்களை உண்மையில் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் சொந்த பை கூட பூர்த்தி செய்ய முடியும்! நீங்கள் நேரம் அழுத்தம் இருந்தால், கடையில் வாங்கி பை மேலோடு வாங்க இலவச உணர்கிறேன். இது எளிதாக வெட்டுகிறது மற்றும் எப்போதும் மிகவும் நம்பகமானது!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பை மேலோடு:
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 8 தேக்கரண்டி சுருங்கி
- 8 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (குளிர்)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி வினிகர்
- 4-8 தேக்கரண்டி ஐஸ் தண்ணீர்
- பை நிரப்புதல் மற்றும் பிற தேவையான பொருட்கள்:
- 1 (16 அவுன்ஸ்) செர்ரி பை நிரப்பலாம்
- 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கலந்து 1 முட்டை வெள்ளை
- 1/4 கப் சணல் சர்க்கரை
- 15 லாலிபாப் குச்சிகள்
அதை எப்படி செய்வது
- சிறு துண்டுகளாக உருவாகும் வரை ஒரு உணவு செயலரில் மாவு, சுருக்க, வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஊற்றவும். நீங்கள் பேஸ்ட்ரி பிளெண்டருடன் கையால் இதை செய்யலாம்.
- ஐஸ் தண்ணீரில் வினிகர் கலந்து. பின்னர் மெதுவாக நீரை கலவையை உணவுச் செயலிக்குள் ஊற்ற வேண்டும். மாவை பெரிய மென்மையான துணுக்குகளை உருவாக்கும் போது நிறுத்துங்கள்.
- உணவைச் செயலி இருந்து மாவை நீக்க மற்றும் அரை பிரித்து.
- மெதுவாக மாவை ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறது. பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் கவர் ஒரு துண்டு மீது இடம். பின்னர் கவனமாக உங்கள் கையில் flatten அது ஒரு குறுகிய வட்டு செய்கிறது.
- மாவை மற்ற பாதி மீண்டும் செய்யவும். இது மிகவும் கடினமானதாக மாறும் என்பதால் மாவை வேலை செய்வது மிகவும் முக்கியம்.
- குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில். நீங்கள் chilling செய்யும்போது, 375 F க்கு அடுப்பில் preheat.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ஒரு மாவை வட்டு நீக்க மற்றும் ஒரு floured மேற்பரப்பில் மீது வைக்கவும். 1/8-inch thick பற்றி ஒரு தாள் ரோல்.
- ஒரு பிஸ்கட் கட்டர் அல்லது ஒரு கண்ணாடி கொண்ட 15 வட்டங்களை வெட்டி.
- ஒவ்வொரு லேலிபாப் குச்சிக்கு அறை விட்டு, மேல் வட்டங்களிலும், பேக்கிங் தாளின் கீழே வைப்பிலும் மாற்றியமைக்க, பேக்கிங் தாள் (நீங்கள் இரண்டு தாள்கள் வேண்டும்) வரிசையில் வட்டாரங்களை வைக்கவும். ஒவ்வொரு வட்டம் மையத்தில் ஒரு லாலிபாப் குச்சியை மெதுவாக அழுத்தவும்.
- லாலிபாப் குச்சி மூடி, ஒவ்வொரு வட்டம் மையத்தில் ஒரு ஒன்றுக்கு இரண்டு செர்ரி மற்றும் பாகில் சிறிது வைக்கவும்.
- மெதுவாக ஒவ்வொரு செர்ரி ஸ்மாஷ் அது இன்னும் கொஞ்சம் பிளாட் என்று. ஒவ்வொரு வட்டத்தின் வெளிப்புற விளிம்பைச் சுற்றி முட்டை வெள்ளை தூரிகை.
- மாவை மற்ற பந்து வெளியே உருட்ட மற்றும் 15 வட்டங்களில் வெட்டி.
- ஒரு சிறிய இதய குக்கீ கட்டர் ஒவ்வொரு வட்டம் மையத்தில் இருந்து இதயங்களை வெட்டி. உங்களிடம் ஒன்று இல்லை என்றால், நீங்கள் அதற்கு பதிலாக துண்டுகளை குறைக்க முடியும்.
- பேக்கிங் தாள் மீது ஒவ்வொரு பை வட்டம் மீது இதய வட்டம் வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி இறுதியில் விளிம்புகளை முணுமுணுப்பு. மேலோட்டங்கள் அனைத்தும் முடிவடையும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.
- முட்டை வெள்ளை கலவையுடன் ஒவ்வொரு பை பாப்பும் மேல் துலக்க.
- ஒவ்வொன்றின் மீது கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சிறிது தூவி.
- 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும், சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- சற்று குளிர்ந்த மற்றும் சேவை செய்ய அனுமதி!