உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு பச்சை காய்கறி அல்லது சாலட் இந்த ருசியான பன்றி இறைச்சி சுவை சேவை. மீதமுள்ள பன்றி அற்புதமான சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகிறது.
சர்க்கரைச் சத்துக்கள் அல்லது அன்னாசிப் பதார்த்தங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு உணரலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் பீச் பாதுகாக்கிறது
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- 1 தேக்கரண்டி ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 போனஸ் பன்றி இறைச்சி வறுவல், சுமார் 3 பவுண்டுகள்
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், பீச் பதார்த்தங்களை, தேன், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; 2 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் இளங்கொதிவாக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. 350 ° F (180 ° C / Gas 4) வெப்ப அடுப்பில். ஒரு 13-by-9-by-2-inch பேக்கிங் பான் உடன் படலம் கொண்டு.
3. உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து பன்றி காய்ச்சல் முழுவதும் தெளி. தயாரிக்கப்பட்ட பான், கொழுப்பு பக்க வரை, வறுத்த வைக்கவும். 1 மணிநேரம் வறுத்தெடுக்க வேண்டும்.
4. பீஸ்ட் மெல்லிய கலவையை கொண்டு வறுத்த அனைத்து தூரிகை தூரிகை.
தொடர்ந்து 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வேகவைத்து தொடர்ந்து, படிந்து உறைந்த துலக்குதல் அடிக்கடி.
5. 10 நிமிடங்களுக்கு வறுத்த ஓய்வு விடுங்கள், பின்னர் பான் சாறுடன் பரிமாறவும்.
6. ஒரு உடனடி-வாசிக்க வெப்பமானி மூலம் வெப்பநிலை சரிபார்க்கவும். வனத்தின் மையத்தில் செருகப்பட்டபோது குறைந்தது 145 ° F (62.8 ° C) ஐ வாசிக்க வேண்டும். இறைச்சி வெப்பநிலை விளக்கப்படம் மற்றும் பாதுகாப்பான சமையல் குறிப்புகள்
நீ கூட விரும்பலாம்
அரிச்சோட் சாஸ் கொண்டு வறுத்த பன்றி இறைச்சி Loin
ஆரஞ்சு Braised பன்றி இறைச்சி Loin
பன்றி இறைச்சி பிரவுன் சர்க்கரை படிந்து உறைந்த பன்றி இறைச்சி சுவை
தென்மேற்கு பருவங்களுடனான பன்றி இறைச்சி Loin
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 243 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 74 மி.கி |
| சோடியம் | 90 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 26 கிராம் |