வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பண்ட் கேக்

இந்த அற்புதமான செய்முறையை ஒரு விபத்து என ஆரம்பித்து விட்டது. நான் ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்ட்ரெசெல் கேக் செய்கிறேன் மற்றும் வழிமுறைகளை படிக்க மறந்துவிட்டேன். நான் முதலில் ஒரு ஸ்ட்ரீசல் செய்ய வேண்டும், சில இருப்பு, பின்னர் இடி தொடர்ந்து. ஒரு வெற்று கணத்திற்கு பிறகு, நான் சமைக்க சாக்லேட் சில்லுகள் கிளறி, கேக் சுட மற்றும் கேக் சுட முடிவு.

கேக் அழகாக இருக்கிறது! இது மிகவும் ஈரமான மற்றும் மென்மையானது. ஸ்ட்ரெசெல் கேக் விட அதிகமாக இருந்தது, ஏனென்றால் இன்னும் அதிக இடி இருந்தது. ஆனால் அது ருசியான, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், மற்றும் சாக்லேட் frosting உடன் சரியான.

சர்க்கரை தங்க பழுப்பு மற்றும் சிறிது முறுமுறுப்பு வரை நான் இந்த கேக் சுட்டுக்கொள்ள விரும்புகிறேன். அது கூடுதல் மென்மையான மற்றும் மென்மையான, பணக்கார சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் frosting ஒரு பெரிய படலம் செய்கிறது.

இது தினசரி சாப்பாட்டிற்காக ஒரு பெரிய கேக் ஆகும், குறிப்பாக நிறுவனத்துக்காக, குறிப்பாக வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நேசிக்கிறவர்களுக்கு இதுவும் பெரியது. அது நீண்ட காலம் நீடித்தால், நான்கு முதல் ஐந்து நாட்கள் நன்றாக இருக்கும்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2-1 / 4 கப் மாவு
• 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 கப் சர்க்கரை
• 1 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 1/2 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 1 கப் பால்
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 3 முட்டை
• 2 கப் செமிவிட் சாக்லேட் சிப்ஸ், பிரிக்கப்பட்டது
• 1/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

அதை எப்படி செய்வது

350 டிகிரி F அடுப்பில் Preheat. 12-அங்குல Bundt பான் ஸ்ப்ரே மாஸ்க் கொண்ட nonstick பேக்கிங் ஸ்ப்ரே (கூட nonstick பைன்கள்) மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, சர்க்கரை, 1 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வெண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, பால், வெண்ணிலா மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை இணைத்துக்கொள்ளும். பிறகு மிதமான வேகத்தில் மூன்று நிமிடங்கள் நடுத்தர வேகத்தில் எறியவும், இலகுவானதாகவும் மென்மையானதாகவும் இருக்கும்.

கையில், சாக்லேட் சில்லுகள் 1/2 கப் அசை. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது தேக்கரண்டி கொத்து.

கேக் சென்ட்டரில் செருகப்பட்டு, சில சாக்லேட் டூத்பீக்கில் ஒட்டாமல் தவிர்த்து, கேக் சென்டரில் செருகப்பட்டு, பழுப்பு மற்றும் ஒரு டூத்பிக் வரை 55-65 நிமிடங்களுக்கு 350 டிகிரிக்கு கேக் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 10 நிமிடங்களுக்கு பான் கேக்கை குளிர்ச்சியாகவும், விளிம்புகளை தளர்த்தவும், கேக் தட்டு அல்லது கேக் பிளேட் மீது கேக்கை அணைக்கவும். முற்றிலும் கேக், பின்னர் பனி.

Frosting, ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் 1/3 கப் 1-1 / 2 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் உருக. நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 50 சதவிகிதம் 2 நிமிடங்களுக்கு இந்த மென்மையான கிண்ணத்தில் உருகலாம். தேக்கரண்டி கேக் மீது உறைபனி மற்றும் frosting செட் வரை நிற்க நாம். சேவை செய்ய ஆப்புகளுக்கு கேக்கை துண்டுகளாக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	402
மொத்த கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	59 மி.கி
சோடியம்	296 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	41 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	9 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)