அநியாயமாக பன்றி இறைச்சி சாம்பல் சாஸ் ஒரு ருசியான தேன் கடுகு பான் குழம்பு கொண்டு உறைந்திருக்கும். வேகமாக மற்றும் செய்ய எளிதாக. சில முட்டாள்தனமான இடுப்பு சாப்ஸ் கடித்த ஒரு பிட் கடினமானதாக இருக்கலாம். வெறுமனே ஒரு மென் தகடு தட்டையான பிளாட் பக்கத்துடன் பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் தாராளமாக பவுண்டுகளுக்கு இடையில் இடவும். மறு வடிவம் மற்றும் செய்முறையை தொடரவும். மற்றும் நினைவில், இனி சமைக்க பன்றி இறைச்சி இந்த நாட்களில் தேவை இல்லை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4
- போனஸ் பன்றி இடுப்பு சாம்பல்
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் வெள்ளை ஒயின்
- 1/4 கப் கோழி குழம்பு
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- 1/4 கப் கனரக கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- பூண்டு , உப்பு , மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் மீது இரு பக்கங்களிலும் பருவம்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு கனமான, ஆழ்ந்த வாள் வெப்பம். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சுழற்சியை பானையின் அடிப்பகுதியில் சேர்க்கவும். இரு பக்கங்களிலும் கண்ணுக்குத் தெரியாத பன்றி இறைச்சி சாம்பல் பழுப்பு நிறத்தில், ஒரே ஒரு முறை திருப்பு. ஒரு தட்டில் அகற்றவும்.
- கவனமாக வெதுவெதுப்பான துணியால் வெட்டவும், அசைக்கவும், அரைக்கால் வரை 2 நிமிடங்களுக்கு எந்தவொரு பழுப்பு நிற பிட்டையும் எடுக்கும். கோழி குழம்பு, டீஜன் கடுகு மற்றும் தேன் சேர்க்கவும் . 2 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்க மற்றும் தொடர்ந்து துண்டிக்கவும். கிரீம் மற்றும் சமைத்த வரை வேகவைத்த 2 நிமிடம் வரை.
- வாணலியில் திரும்பப் பன்றி வெட்டுதல், எந்த துளையுடன் சேர்த்து. இரு பக்கங்களிலும் உட்புகுத்து, 1 நிமிடம் வரை ஒட்டிக்கொள்ளவும். தேன் கடுகு பான் சாஸ் உடன் பன்றியிறைச்சி இடுப்பு சாப்ஸ் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 568 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 188 மிகி |
| சோடியம் | 326 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 56 கிராம் |