இந்த ருசியான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பை கிரஹாம் க்ராக்கர் மேலோடு, மெல்லிய தடிமனான அடுக்கு, மற்றும் கிரீம் சீஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நிரப்புதல் ஆகியவற்றை எளிதாக்குகிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் இந்த விசேஷமான மற்றும் ருசியான இனிப்பு செய்யுங்கள்.
இந்த செய்முறையை மென்மையான பந்து நிலைக்கு சமைத்த சாக்லேட் ஃபுட்ஜ் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சொந்த பிடித்த ஃபட்ஜ் செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். எளிதாக ஃபுட்ஜ் விருப்பம் (குறிப்பாக கோடை மாதங்களுக்கு நல்லது!) இந்த சூப்பர்-ஈஸ்டர் சாக்லேட் ஃபுட்ஜ் செய்முறையாக இருக்கும் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 9-அங்குல பை க்கு கிரஹாம் க்ராக்கர் மேலோடு
- ஃபுட்ஜ் லேயர்:
- 1 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 2 அவுன்ஸ் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்
- 1/3 கப் பால் ஆவியாகும்
- 1 தேக்கரண்டி சோளக் கலவை
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- நிரப்புதல்:
- 8 அவுன்ஸ்
- கிரீம் பாலாடை (மென்மையாக்கம் )
- 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1/2 கப் பால்
- 2 கப் தட்டிக்கொண்டது
அதை எப்படி செய்வது
கிரஹாம் க்ராக்கர் பை க்ரூஸ்ட்
ஒரு பெரிய கிரஹாம் பட்டாசு மேலோட்டத்தை வாங்கவோ அல்லது உங்கள் சொந்தமாக செய்யலாம்:
- கலந்து 1 1/4 கப் கிரஹாம் கிராக் crumbs 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1/3 கப் உருகிய வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்; ஒரு 9-அங்குல பை தட்டுக்குள் அடைந்து, 30 நிமிடங்கள் பூர்த்தி செய்வதற்கு முன் நிமிர்ந்து நில். ஒரு மிருதுவான மேலோடு தேவைப்பட்டால், பூர்த்தி செய்வதற்கு முன் சுமார் 7 நிமிடங்களுக்கு 375 எக்டருக்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஃபுட்ஜ் லேயர்
- சர்க்கரை, சாக்லேட், பால், கார்ன் சிரப் ஒன்றாக, மென்மையான பந்து நிலைக்கு (கீழே பார்க்கவும்), அல்லது சாக்லேட் தெர்மோமீரில் 234 F முதல் 240 எஃப் வரை, ஒரு நடுத்தர நீண்ட தூள்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அசை. ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு சிறிது சிறிதாக அடியுங்கள்; பை மேலோடு கீழே ஊற்ற. பூர்த்தி செய்வதற்கு முன் முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்க வேண்டும்.
நிரப்புதல்
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தூள் சர்க்கரை, மற்றும் பால் ஆகியவற்றை கிரீம் சீஸ் வெட்டவும். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை தட்டிக்கழிப்பதில் மடித்து வைக்கவும்.
- சாக்லேட் curls மற்றும் / அல்லது பருப்பு வேர்கடலை கொண்டு விஷயமாக்க-அடுக்கு பை மேலோடு மற்றும் அழகுபடுத்த ஒரு ஸ்பூன். சேவைக்கு முன்னால் முற்றிலும் சாய்.
மென் பால் பந்துக்கு சோதிக்க
- நீங்கள் சாக்லேட் சோதிக்க ஒவ்வொரு முறையும் புதிய குளிர்ந்த நீர் பயன்படுத்தவும். சுமார் 1 கப் குளிர்ந்த நீரில், கரண்டி 1/2 டீஸ்பூன் சூடான சாக்லேட்.
- தண்ணீரில் கையை வைத்து, ஒரு குழியை உருவாக்க சாக்லியை அழுத்தவும். மெதுவாக உருவாக்கப்பட்ட பந்தை எடுத்து (அது ஒரு பந்தை உருவாக்கவில்லை என்றால், அது செய்யப்படாது) - நீரில் இருந்து அகற்றப்படும் போது மென்மையான பந்து சற்றே சாய்ந்துவிடும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
அத்தை ஐரீனின் கிரஹாம் க்ராக்கர் பை
வைப்பெட் கிரீம் டப்பிங் கொண்டு Butterscotch பை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 535 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 37 மி.கி |
| சோடியம் | 267 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 66 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |