Durian பழம் சாப்பிட எப்படி

10 இல் 01

டூரியன் பழம் - ஒரு சுவாரசியமான வெப்பமண்டல மகிழ்ச்சி

கடல் சர்க்கரை போல சற்று கவனமாக இருப்பது, ஆசிய நாடுகளில் முக்கியமாக காணப்படும் ஒரு தனிச்சிறப்பான வெப்பமண்டல பழம். அதன் மகத்தான அளவு (சுமார் 1 அடி நீளம்), எடை, மற்றும் அதன் பழம் ஆகியவற்றின் காரணமாக இது கிங் ஆப் ஃபாஸ்ட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. வழக்கமாக, durian ஒன்று முதல் சுவை அல்லது நேசித்தேன் நேசித்தேன். அதன் பழம் இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், மிகச் சிறிய சாறுடன் - இது ஒரு கிரீம்ஸிக்கினை நினைவுபடுத்தும். டூரியன் புதியதாக சாப்பிடலாம் அல்லது பல்வேறு விதமான இனிப்புகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

டூரியனைப் பற்றிய ஆச்சரியமான விஷயம் இது ஒரு பிரபலமான வலுவான வாசனையாகும் - இது மிகவும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பெரும்பாலான பொது இடங்களில் இருந்து மருத்துவமனைகளில் மற்றும் ரயில்கள் உட்பட தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. பயணம் செய்யும் போது, ​​"புகைபிடிக்கும்" அறிகுறிகள் அருகே இடுகையிடப்பட்ட "எந்தவிதமான" அடையாளம் காணப்படுவதை மேற்கத்தியர்கள் எப்போதும் நகைச்சுவை செய்கிறார்கள்!

10 இல் 02

Durian க்கு ஷாப்பிங்

தைரியம் உலகின் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதியாளராக தாய்லாந்து உள்ளது மற்றும் பழம் ஆசிய சந்தைகளில் அல்லது அமெரிக்க ஆசிய மளிகை கடைகளில் விற்கப்படுகிறது. வெளிர் நிறத்தில் காணப்படும் கூர்முனை ஸ்பிக்குகள் அல்லது கூர்மையான கறுப்பு நிற துணுக்குகள் அல்லது கூர்முனைகளுக்கு இடையே வெள்ளை நிற பிட்கள் (அதிக முதிர்ச்சியின் அறிகுறிகள்) இல்லாமல். Durian பழம் உறைபனியாகவும், அடிக்கடி ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டு உறைந்திருக்கும். நீங்கள் திறக்க தயாராக இருக்கும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர் இடத்தில் உங்கள் durian சேமிக்க.

10 இல் 03

டூரியின் மேல் ஒரு வெட் செய்யுங்கள்

பழத்தை வெட்டுவதற்காக, ஒரு சுத்தமான வெட்டு மேற்பரப்பில் durian தண்டு-பக்க கீழே வைக்கவும். ஒரு பெரிய, கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, 3 முதல் 4 அங்குல நீளமுள்ள நீரின் மேல் உள்ள தடிமனான சருமத்தின் வழியாக வெட்டவும். நீங்கள் வெட்டுவது போல், உங்கள் மறுபுறத்தில் தோல் மீண்டும் இழுத்து, காட்டப்பட்டுள்ளது.

10 இல் 04

தோல் தவிர இழு

இப்போது உங்கள் கத்தி கீழே வைத்து, துருவத்தை திறக்க உங்கள் கைகளை உபயோகிக்கவும். தோல் மிகவும் எளிதில் கிழித்தெறியும் (கூர்முனைக்கு எதிராக உங்களை மூச்சுவிடாதீர்கள்). நீ இப்போது முற்றிலும் durian திறக்க முடியும். உங்கள் வெட்டுப் பலகையில் இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும்.

10 இன் 05

பழத்தை அகற்று

ஒரு கரண்டியால் (அல்லது உங்கள் கைகளை) பயன்படுத்தி, பழங்களின் பெரிய 'காய்களை' அகற்றவும். ஒரு தட்டில் பழம் வைக்கவும்.

10 இல் 06

பழம் இருந்து ஸ்டோன்ஸ் அகற்று

சாப்பிடுவதற்கு அல்லது சேவை செய்வதற்கு முன், கற்களை அகற்றுவது சிறந்தது. சில தென்கிழக்கு ஆசிய நாடுகளில், இந்த கற்கள் வேகவைக்கப்பட்டன அல்லது வறுத்தெடுத்து சாப்பிடுகின்றன.

10 இல் 07

பிற பிரிவுகளை திறக்க

சொல்வது போல், "ஆனால் காத்திருங்கள், இன்னும் இருக்கிறது!" உள்ளே "ஷெல்" மையத்தில் கீழே மடிப்பு சேர்ந்து வெட்டி உங்கள் கத்தி பயன்படுத்த நீங்கள் பழம் மேலும் பிரிவுகள் காணலாம்.

10 இல் 08

கூடுதல் பிரிவுகளை நீக்குதல்

ஒரு ஸ்பூன் அல்லது உங்கள் விரல்களால் பழத்தின் கூடுதல் பிரிவுகளை நீக்கவும் மற்றும் தட்டில் சேர்க்கவும்.

10 இல் 09

உங்கள் கைகளை கழுவுதல்

துருவத்துடனான வேலை நாள் முழுவதும் நீளமான தொட்டியை உறிஞ்சிவிடும். இங்கே ஒரு முனை தான்: சூடான தண்ணீரை ஓடுவதால் (அல்லது சுற்றியும்) சவர்க்கார தோல் மிகவும் மென்மையான லீ நீர் உருவாக்குகிறது, இது சோப்புடன் இணைந்து, வாசனையை அகற்ற உதவுகிறது.

10 இல் 10

உங்கள் தொழிலை பழம் சாப்பிடுவதன் மூலம்

டூரியன் தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து ஒரு வெப்பமண்டல பழம் என்பதால், உலகின் அந்த பகுதிகளிலிருந்தே பல சமையல் வகைகள் உள்ளன என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. லியோடியன் ஒட்டும் அரிசிக்கு டையியன் ஒரு முயற்சி, தேங்காய் பாலுடன் ஒரு ருசியான இனிப்பு கொடுக்கவும். அல்லது ஒருவேளை ஒரு வீட்டில் ஐஸ் கிரீம் ருசியான ருசியான ருசியான-வெண்ணிலாவில் இருந்து ஒரு நல்ல மாற்றம்!

மற்றும் சிறந்த பகுதியாக durian மிகவும் ஆரோக்கியமான உள்ளது, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிக செறிவு. இது B- சிக்கலான வைட்டமின்கள் (சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு சிறந்தது!) கொண்டிருக்கும் பழங்களில் இது தனித்துவமானது. இது வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம், தாமிரம், இரும்பு, மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றில் உணவுப்பொருள் நறுமணத்திலும், உயர் மட்டத்திலும் உள்ளது.