இந்த ருபார்ப் பை ஒரு பற்பசை ஸ்ப்ரேட் ஓட் சிமிட் கலவையுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. ஒரு சரியான வசந்த அல்லது கோடை இனிப்பு ஐந்து ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் இந்த பெரிய வழங்கும் பை பரிமாறவும்.
ருபர்ப் ஒரு பழைய காலப்பெயர் "பை ஆலை" என்றும் அறியப்படுகிறது மேலும் ஏன் பார்க்க எளிது. ருபர்ப் நீண்ட காலம் துண்டுகள், சுவையூட்டிகள், மற்றும் இனிப்புக்கு ஒரு வசந்த பிடித்திருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 9-அங்குல பை ஷெல் (தடைநீக்கப்பட்ட)
- 1 1/2 பவுண்டுகள் ருபார்ப்
- 1/3 கப் தண்ணீர்
- 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- விருப்பம்: சிவப்பு உணவு நிறம் குறைகிறது
- முதலிடம்
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/3 கப் ஓட்ஸ் (பழைய பாணியிலான உருண்டு)
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (தரையில்)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- பை ஷெல் தயார் அல்லது உறைந்த பை ஷெல் தயார்.
- ருபார்ப் தண்டுகள் துடைக்க மற்றும் துவைக்க.
- நீளமான அரை பெரிய துண்டுகளை துண்டு. ஸ்லஸ் ருபார்ப் தண்டுகள் 1/2 முதல் 1 அங்குல நீளங்களில் குறுக்கே வளைந்து செல்கின்றன.
- நறுக்கப்பட்ட ருபார்ப் மற்றும் நீரை ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் சேர்க்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், 3 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் 3/4 கப் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். ருபார்ப் கலவையில் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க. மூடி ஆனால் நீராவி தப்பிக்க விடுங்கள் மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் பதப்படுத்தி, அல்லது டெண்டர் வரை ஒரு அட்டை கவர் ajar விட்டு.
- விரும்பியிருந்தால், சிறிது சிவப்பு உணவைச் சேர்க்கவும் வண்ணங்களை பூர்த்திசெய்யவும். ஸ்பூன் தயாரிக்கப்பட்ட பை ஷெல் பூர்த்தி.
- ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது விரல்களால், கலவையுடனும், பிளவுபடுதலுடனும் தொடங்குகிறது.
- பை மேல் மேல் தெளிக்கவும். 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, பூர்த்தி செய்வது குமிழ்.
வாசகர் கருத்துக்கள்
- "இந்த பை ருஸ்செர்! நிரப்புதல் ஒரு புணர்ச்சியைக் கொண்டிருக்கிறது, அது இனிமையானது, இனிமையானது, இனிமையானது. ஒரு பை, அதனால் நான் 45 நிமிடங்கள் 375 எஃப் அதை சமைத்த நான் அதை இன்னும் crispier கீழே மேலோடு செய்ய வேண்டும் என்று அடுத்த முறை 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் 400 டிகிரி முயற்சி போகிறேன். " லொரிட்டா
- என் கணவர் ரவர்ப் பை நேசிக்கிறார் ஆனால் எனக்கு ஒரு செய்முறை இல்லை. இந்த விறுவிறுப்பான உச்சம் முற்றிலும் இது! சர்க்கரை கலவையை கொஞ்சம் சற்று கூடுதலாக அமைத்தேன், அது சற்று கூடுதலாக அமைந்தது - முதல் முறையாக அது மெல்லியதாக வெளியே வந்தது. ஆனால் அதை விட வேறு, அது நன்றாக இருந்தது! புத்தகங்களில் இந்த செய்முறையை முற்றிலும் வைத்திருங்கள்! நான் நேற்று ஒரு முறை செய்தேன், இன்று மீண்டும் அதை செய்யும்படி கேட்கப்பட்டது! CR
நீ கூட விரும்பலாம்