இந்த ருசியான, தீவிரமான சாக்லேட் பை வீட்டால் செய்யப்பட்ட கொக்கோ புட்டுடன் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 9-அங்குல சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரி ஷெல் (அல்லது கிரஹாம் க்ராக்கர் குறுக்கு மேலோடு)
- 1/2 கப் கொக்கோ
- 1 கப் மணிக்கட்டு சர்க்கரை
- 1/3 கப் சோள மாஸ்க்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3 கப் பால்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 2 கப் புளிப்பு கிரீம் (இனிப்புடன் அல்லது தட்டிக்கழித்து)
- விருப்பம்: 1 அவுன்ஸ். சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- கோகோ, சர்க்கரை, உப்பு, மற்றும் ஒரு நடுத்தர நீர்க்குழாயில் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். படிப்படியாக பால் கலப்பு, மென்மையான வரை கிளறி. மிதமான வெப்பத்தை சமைக்கவும், ஒரு கொதிக்கும் வரை நிரப்பவும். 1 நிமிடம் நிரப்பவும், தொடர்ந்து கிளறவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கு வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா கலவை. வேகவைத்த பை மேலோடு ஊற்றவும். நேரடியாக பூர்த்தி செய்வதற்கு பிளாஸ்டிக் மடிப்பு அழுத்தவும். குளிர்.
- 3 முதல் 4 மணி நேரம் குளிரவைக்க வேண்டும்; பிளாஸ்டிக் மடக்கு நீக்க.
- சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் மூலம் சாப்பிட்டால் கிரீம் அல்லது தையல் மற்றும் பிணைந்த துணியுடன் மேலே, விரும்பினால்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 500 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 79 மிகி |
| சோடியம் | 187 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 22 கிராம் |