சிக்கன் ஸ்காம்பி ரெசிபி சரியானது

ஷிம்பிப் ஸ்காம்பியின் அனைத்து சுவையுடனும், ஆனால் மிகவும் குறைவான விலையுடனும், இந்த அற்புதமான முக்கிய டிஷ் செய்முறையை அசிங்கமான, சிக்கனமற்ற கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. ஒரு அற்புதமான கலவையாக நான் பெஸ்டோ ரைஸுடன் பணியாற்றினேன்.

Scampi பாரம்பரியமாக புதிய வெண்ணெய், வெண்ணெய், பூண்டு, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சமைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு விலையுயர்ந்த டிஷ் மற்றும் மிகவும் புதிய இறால் செய்யப்பட்ட சிறந்தது. ஆனால் கடலுக்கு அடியில் வாழும் அல்லது கோழி மார்பகங்களை சமைக்க அதே முறையைப் பயன்படுத்தி, புதிய பெரிய இறால் வாங்குவதற்கு வரவு செலவுத் திட்டமில்லாத எவருக்கும் ஒரு பெரிய மாற்றீடு.

ருசியான சாஸ் வரை ஊறவைக்க சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது பாஸ்தா கொண்டு இந்த அற்புதமான செய்முறையை பரிமாறவும். நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் அனைத்து சில வறுக்கப்பட்ட பூண்டு ரொட்டி அல்லது சீஸ் ரொட்டி, வெட்டப்படுகின்றன காளான்கள் மற்றும் குழந்தை பட்டாணி, மற்றும் வெள்ளை மது ஒரு கண்ணாடி தூக்கி ஒரு பச்சை சாலட் உள்ளது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 அசிங்கமான, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
• 1/3 கப் வெண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை தலாம்
• 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு அல்லது துளசி வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழி தெளிக்கவும் மற்றும் பட்டைகள் வெட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்

ஒரு பெரிய வாணலியில், குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து; 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை டெண்டர் வரை சமைக்கலாம், அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்.

வாணலிக்கு கோழி பட்டைகள் சேர்க்க மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தை அதிகரிக்க. கோழி சமைக்கும் வரை சமைக்க மற்றும் மறியல் 165 ° F, சுமார் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படும்.

எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சைத் தண்டு, வோக்கோசு ஆகியவற்றை அடுக்கி, உடனடியாக சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது அரிசி பிலாப்பைப் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1398
மொத்த கொழுப்பு	86 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	29 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	32 கிராம்
கொழுப்பு	459 மிகி
சோடியம்	408 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	134 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)