இந்த சுவையான பன்றி இறைச்சி கப்ஸில் கிரில் அல்லது துண்டு துண்டாகவும். தேவையான பொருட்கள் marinated பன்றி க்யூப்ஸ், காளான்கள், வெங்காயம், சூடான சமைத்த அரிசி, மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவை அடங்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முடியும் (14 அவுன்ஸ்) மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 2 தேக்கரண்டி
- சோளமாவு
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 2 கிராம்பு
- பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக)
- 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி (தரையில்)
- 1 1/2 பவுண்டு பன்றி இறைச்சி (1 டீஸ்பூன் க்யூப்ஸ்)
- 1 பெரிய சிவப்பு வெங்காயம் (குடைமிளகாய் வெட்டி)
- 1 பெரிய மணி மிளகு (சதுரங்கள் வெட்டப்பட்டது)
- 1 பெரிய தக்காளி (குடைமிளகாய்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு எலுமிச்சை, குழம்பு, சோள மாவு, சோயா சாஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, பூண்டு, மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து. தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- வெப்பத்தை குறைத்தல் மற்றும் சமைக்க தொடரவும், கிளறி, தடித்த வரை.
- காளான்கள், மிளகுத்தூள், மற்றும் வெங்காயம் ஆடையுடன் மாறி மாறி, சதுரங்கள் மீது பன்றி க்யூப்ஸ் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
- 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் கிரில் அல்லது ப்ரெய்ல், அல்லது செய்யப்படும் வரை, சாஸ் கலவையை அடிக்கடி திருப்புதல் மற்றும் துலக்குதல்.
- தேவையானால், தக்காளி ஆடையுடன் மற்றும் சூடான சமைத்த அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 241 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 54 மி.கி |
| சோடியம் | 558 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 22 கிராம் |