சுவையான புளிப்பு இறைச்சிப்பருக்கள் இந்த செய்முறையை பச்சை மிளகு மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் துளசி தக்காளி சாஸ் ஒரு மெதுவான குக்கர் சமைக்கப்படுகிறது. ஸ்பாகெட்டி அல்லது பாஸ்தா மீது இந்த சாஸ் வேனிசன் மீட்பால்ஸை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பவுண்டு வேன் (தரையில்)
- 1 முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டார்)
- 3 (6 அவுன்ஸ்)
- கேன்கள் தக்காளி விழுது (பிரிக்கப்பட்டது)
- 2 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 பெரிய பச்சை பெல் மிளகுத்தூள் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு (உலர்ந்த, பிரிக்கப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் வேகவைத்த ஓட்ஸ் (அல்லது நன்றாக உலர்ந்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு)
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி
- 3 (15 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) கேன்கள் தக்காளி சாஸ்
- 4 பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1
- வளைகுடா இலை
அதை எப்படி செய்வது
- முட்டை, 2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தின் அரை, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், அரை தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு, 1 தேக்கரண்டி உப்பு, மற்றும் வேகவைக்கப்படாத ஓட்மீல் ஆகியவற்றை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.
- கலவை உலர்ந்தால் கொஞ்சம் தக்காளி சாஸ் கொண்டு ஈரப்படுத்தவும். நன்கு கலந்து, மீட்பால்ஸை உருவாக்கவும். நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு பெரிய அல்லாத குச்சி வாலில் உள்ள, தாவர எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி சேர்க்க.
- அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறத்தில் வரை தொகுப்புகளில் உள்ள மீட்பால்ஸை சமைக்கவும்; ஒரு பேக்கிங் டிஷ் பரிமாற்ற மற்றும் படலம் கொண்டு கவர்.
- 350 டிகிரி எஃப் குளிர்விக்க சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பின்னர் ஒரு மணி நேரம் சேவைக்கு முன்பு வரை உறை பதனப்படுத்து. குறிப்பு: இறைச்சிக் கடைகளைச் சாப்பிடுவதற்கு முன் இரவை செய்யலாம்.
- சாஸ் செய்ய: ஒரு 5- முதல் 6-நொடி மெதுவாக குக்கர் உள்ள, மீதமுள்ள தக்காளி சாஸ் மற்றும் பேஸ்ட், 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு, 1/2 தேக்கரண்டி துளசி, மீதமுள்ள வெங்காயம் வெங்காயம், மீதமுள்ள நறுக்கப்பட்ட பச்சை மிளகுத்தூள், மற்றும் துண்டு துண்தாக பூண்டு இணைக்க. குறைந்த அமைப்பில் 5 முதல் 6 மணி நேரம் குக்கீ. ஒரு சில நேரங்களைச் சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- வளைகுடா இலை மற்றும் மீட்பால்ஸை நேரத்திற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் சேர்க்கவும். வளைகுடா இலை, சுவை மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்து, பாஸ்தா மீது சூடாக பரிமாறவும்.
மேலும் வெனிசன் சமையல்
வெனிசன் ரோஸ்ட் ரெசிபி
கிராக்ஸ்பாட் வெனிசன் குண்டு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 405 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 118 மிகி |
| சோடியம் | 204 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |