1970 களில் ஸ்காண்டேவியன் தாயால் டகோ செய்முறை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது விரைவானது, எளிதானது, மலிவானது, சுவையானது. ஒரு குறிப்பை உருவாக்கவும்: இந்த tacos மிகவும் லேசானவை. நீங்கள் உங்கள் டேகோஸ் காரமான விரும்பினால், ஒரு ஜலப்பொனா அல்லது இரண்டு சேர்க்க மற்றும் சூடான சல்ஸாவைப் பயன்படுத்தவும்.
இந்த டகோஸ் ஒரு மாட்டிறைச்சி கலவையிலிருந்து சல்ஸா மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது. சீஸ், கீரை, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட மிருதுவான டகோ குண்டுகள் நிரப்பவும். நீங்கள் நிச்சயமாக, இந்த செய்முறையை மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். சில குசமாகோ அல்லது வெட்டப்பட்ட வெண்ணெயை முயற்சி செய். சில சுவையான ஜலப்பொனா மிளகுத்தூள் உங்கள் டகோஸில் ஒரு மசாலா கிக் போல இருந்தால் நன்றாக இருக்கும்.
சில குளிர் பாப் மற்றும் பீர், மற்றும் சில புதிய பழம் கொண்ட இந்த tacos பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 (15-அவுன்ஸ்) பீன்ஸ் புளிக்கலாம்
- 1 (16-அவுன்ஸ்) ஜாடி சங்கி சல்சா
- 1-2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 8-10 டகோ குண்டுகள்
- 1-1 / 2 கப் கத்தரிக்காய் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கீரை
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி, மாட்டிறைச்சி பழுப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி சமைக்க, இறைச்சி உடைக்க அசையாமலே. நன்றாக வாய்க்கால்.
- மாட்டிறைச்சி கலவையை ருசிக்க, சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் , சல்சாவின் அரை மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பச்சோந்தி கொண்டு. இதற்கிடையில், மீதமுள்ள பொருட்கள் தயார்.
- மாட்டிறைச்சி கலவை சூடாக இருக்கும் போது, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது டாக்கோ குண்டுகள் வைத்து 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் அவர்களை சுட, அல்லது தொகுப்பு திசைகளில் படி, அவர்கள் மிருதுவான இருக்கும் வரை.
- டகோஸ் வரிசைப்படுத்த, கீழே உள்ள நிலத்தடி மாட்டு கலவையை வைக்கவும், பின்னர் சீஸ், கீரை, மேலும் சல்சா, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேல். உடனடியாக பரிமாறவும்.