ஒரு உன்னதமான மற்றும் வண்ணமயமான பாஸ்தா சாலட் ஒரு மெல்லிய கிரேக்கம் தயிர் ஆடை கூடுதலாக மூலம் பிரகாசமான என்று.
இது ஒரு பிக்னிக் அல்லது உங்கள் அடுத்த பானை-அதிர்ஷ்ட விருந்திற்கு பிரகாசமான ஒரு சைவ உணவுப்பொருளாக இருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- சாலட்:
- 1 lb. பாஸ்தா, (உங்கள் தேர்வு, நாம் ரோட்டினி பயன்படுத்தினோம், சமைக்கப்பட்ட, வடிகட்டிய, மற்றும் குளிர்ந்த)
- 2 கப் புதிய குழந்தை கீரை (வெட்டப்பட்டது)
- 1
- பெரிய வெள்ளரி (உரிக்கப்படுகிற, விதை, மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 lb. செர்ரி அல்லது திராட்சைத் தக்காளி (அளவு பொறுத்து அரைப்புள்ளி அல்லது காலாண்டுகளில் வெட்டுவது)
- 2 பச்சை வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் சிவப்பு வெங்காயம் (இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 நடுத்தர கேரட் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் துளசி இலைகள் (பேக், புதிய, பருப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி. புதிய புதினா (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 lb. feta சீஸ் (கடி அளவிலான க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது)
- விருப்பம்: 1/4 கப் கொத்தமல்லி ஆலிவ்ஸ்
- ருசிக்க உப்பு
- கருப்பு மிளகு (சுவைக்கு புதிதாக தரையில்)
- துணிகளுக்கு:
- 1/2 கப் கிரேக்கம் தயிர் (வடிகட்டிய)
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 டீஸ்பூன்.
- பளபளப்பான வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி. வெந்தியம் ஊறுகாய்
- 1 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், துடைப்பத்தை ஒன்றாக இணைக்கும் வரை துடைக்க வேண்டும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் உறை மற்றும் உறை பதனப்படுத்துதலுடன் பயன்படுத்தவும்.
- பேக்கேஜ் திசைகளுக்கு ஏற்ப பாஸ்தா சமைக்கவும். அது சமையல் போது, நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டுவது முடியும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பாஸ்தா மற்றும் ஃபெடா சீஸ் தவிர அனைத்து கலவை பொருட்கள் சேர்த்து. உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்ட இலேசான மற்றும் சீசன் டாஸில்.
- பாஸ்தா சமைக்கப்படும் போது, நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் குளிர்ந்த தண்ணீரில் குளிரவைக்க துவைக்கவும்.
- சாலட் பொருட்கள் பாஸ்தா சேர்க்கவும் மற்றும் ஆடை கலவை. நேர்த்தியுடன் பாஸ்தாவை உறிஞ்சும் வரை உறிஞ்சும் வரை உறிஞ்சும் மற்றும் பொருட்கள் நன்கு விநியோகிக்கப்படும். (நீங்கள் அனுபவிக்கும் அளவுக்கு ஆடை அணிவது). Feta க்யூப்ஸை கடைசியாக சேர்த்து, பிரிவதைத் தவிர்ப்பதற்கு சிறிது டாஸில்.
- பணியாற்ற தயார் செய்ய தயாராகுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 501 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 35 மிகி |
| சோடியம் | 390 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 56 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |