இந்த வாணலி okra செய்முறை கறி தூள் மற்றும் கெய்ன் மிளகு ஒரு கோடு கொண்டு நன்றாக seasoned.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஓக்ரா, கழுவி, சுத்தப்படுத்தி, 1/2 அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர தக்காளி, விருப்பமான, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 பெரிய வெங்காயம், நிலத்தடி மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன
- கோழி கெய்ன் மிளகு, அல்லது சுவை அதிகம்
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் மஞ்சள்
- 1/4 தேக்கரண்டி லேசான கறி பொடி அல்லது ருசிக்க வேண்டும்
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கனரக அல்லாத குச்சி அல்லது நன்கு பருவகால இரும்பு வாணலியில் எண்ணெய் வெப்பம்; ஒக்ரா மற்றும் அசைவை-வறுக்கவும் 10 நிமிடங்கள், ஒட்டிக்கொண்டே இருந்து தொடர்ந்து அடிக்கடி திருப்பு.
- Okra சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் போது, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- ஒரு 3 நிமிடங்கள் நீளமான சமையல், அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை உண்ணுங்கள்.
நீ கூட விரும்பலாம்
ஓக்ரா மற்றும் சோளம் மற்றும் டொமடோஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 79 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 57 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |