பிட்ஸர்களுடன் விஸ்கி காக்டெயில் உள்ள சுவாரஸ்ஸைக் கொண்டு வாருங்கள்
காக்டெய்ல் bitters சராசரி காக்டெய்ல் மற்றும் ஒரு பெரிய ஒரு வித்தியாசம் முடியும். விஸ்கிக்கு வரும்போது, அவர்கள் நவீன பாக்கிற்கு அவசியமானவர்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் பல சிறந்த பாத்திரங்களில் முக்கிய அங்கமாக இருப்பார்கள்.
பழைய பாணியிலிருந்து மன்ஹாட்டனுக்கு வரும்போது , விஸ்கி உலகில் கசப்பான உணவைப் பிடிக்கிறார்கள். ஒரு தசாப்தம் அல்லது அதற்கு முன்னதாகவே ஆஸ்டோஸ்டூரா நறுமணப் பிட்டுகள் கசப்புக் காட்சிகளின் அரசனாக இருந்தன, அவை அனைத்தும் மாறிவிட்டன. நாம் இப்போது தேர்ந்தெடுக்க பல வகையான பிட்டர்களைக் கொண்டிருக்கிறோம். உங்கள் பிடித்த விஸ்கி காக்டெய்ல் குறிப்பாக அந்த ஒரு சில.
05 ல் 05
ஆங்கொட்டுரா பிட்டர்ஸ்புகைப்படம்: அங்கோலா முக்கியமாக, அதன் வாழ்நாள் காரணமாக அது கசப்புணர்ச்சியின் ராஜா. 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பெரும்பாலான கம்புகளில் உள்ள பைட்டர்களின் ஒரே பிராண்ட் ஆங்கொஸ்டுரா மட்டுமே இருந்திருக்கும். இந்த பாட்டில் அதன் மேல் அளவிலான லேபிள் உடனடியாக அங்கீகரிக்கத்தக்க நன்றி மற்றும் எந்த நன்கு stocked பட்டியில் இன்றியமையாததாக உள்ளது.
ஒரு மன்ஹாட்டன் காக்டெய்ல் அத்தியாவசிய மற்றும் பழைய பாணியில் அவசியமான, இந்த bitters ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது புளிப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவையை. வெறுமனே 'பிட்டர்ஸ்' என்று சொல்லும் எந்த காக்டெய்ல் செய்முறையையும் நீங்கள் கண்டால், அது ஆஸ்டோஸ்டுரா நறுமண பிட்டர்களை மனதில் வைத்து எழுதப்பட்டிருக்கலாம்.
02 இன் 05
ரெஜன்ஸ் 'ஆரஞ்சு பட்லர்புகைப்பட: எஸ் & சி டிசைன் ஸ்டுடியோஸ் காக்டெய்ல் குரு மற்றும் எழுத்தாளர் கேரி 'காஸ்' ரீகன் ஆகியோரால் உருவாக்கப்பட்டது, இந்த ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ஏலக்காய் உள்ளது. சந்தையில் இன்று பல ஆரஞ்சு பிட்டர்கள் கிடைக்கின்றன, ரெகன்ஸ் 'நன்மைக்காக பிடித்தவை.
இந்த பிட்டுகள் எந்த காக்டெய்ல் பற்றி நன்றாக வேலை, அவர்கள் பெரிய விஸ்கி பானங்கள் உச்சரித்து போது அவர்கள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். லிபரல் காக்டெய்ல் அல்லது ஃபேன்ஸி விஸ்கி போன்ற கிளாசிக்கில் ஒரு கோடு அல்லது இரண்டு சேர் மற்றும் நீங்களே மந்திரத்தை ரசிக்கவும்.
03 ல் 05
Peychaud பிட்டர்ஸ்க்ரேம் மக்லியன் / ஃப்ளிக்கர் / CC 2.0 2.0 ஒரு சாஸரக் காக்டெய்ல் செய்வதற்கு அவசியமான, Peychaud இன் லைட் கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பைஸ் குறிப்புகள் வழங்குகிறது, இதில் கிராம்பு மற்றும் ஜாதிக்காய். 18 ஆம் நூற்றாண்டு செய்முறையை செர்ரி ஒரு குறிப்பை கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் பெரும்பாலான bitters சூத்திரங்கள் போலவே, ரகசியம் நன்கு வைக்கப்படும் என்று ஒன்று உள்ளது.
பிரியாச்சூட் உன்னதமான பான்களுக்கு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கிறது, நீங்கள் நவீன படைப்புகளை மசாலா வரை அவற்றை பயன்படுத்த வேண்டும். மன்ஹாட்டன் லவ் ஸ்டோரி என்று அழைக்கப்படும் அமெரிக்க விஸ்கி மற்றும் பொருட்டான ரெசிபியாகும் ஒரு சிறந்த உதாரணம். இங்கே, பிடர்கள் ஒரு இஞ்சி மதுபானம் மசாலா எதிராக நன்றாக விளையாட மற்றும் விளைவாக தனி உள்ளது.
04 இல் 05
கசப்பான உண்மை திராட்சைப்பழம் பிட்டர்ஸ்Photo Courtesy: The Bitter Truth கசப்பான உண்மை புதிய bitters தயாரிப்பாளர்கள் ஒன்றாகும். அவர்கள் விரைவில் ஒரு ஸ்பிளாஸ் செய்து - அல்லது அது ஒரு கோடு - பட்டியில் காட்சி. அவர்கள் பல பெரிய சுவையாக பிட்டர்களை வழங்குகிறார்கள், இன்னும் திராட்சைப்பழம் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க ஒன்றாகும்.
திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஹாப்ஸ் ஆகியவை இது ஒரு தலைசிறந்த, சிக்கலான பிட்டர்களை உருவாக்குவதற்கு இணைக்கின்றன. கம்பு விஸ்கியைக் கொண்டிருக்கும் பானங்கள் அதைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். ஒரு கோடு அல்லது இரண்டு Algonquin, ஒரு உன்னதமான கம்பு மற்றும் அன்னாசி செய்முறையை புதிய வாழ்க்கை சேர்க்க முடியும். இது சற்றே பழம் மில்லியனர் உள்ள அதிசயங்கள் செய்கிறது.
ஒரு விஸ்கி காக்டெய்ல் பிரகாசமான பழங்களின் ஒரு குறிப்பைக் கொண்டிருந்தால், கசப்பான உண்மை திராட்சைப்பழம் பிட்டர்ஸ் முயற்சி. நீங்கள் முடிவுகளில் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.
05 05
ஸ்கிராப்பி சாக்லேட் பிட்டர்ஸ்ஸ்கிராப்பி பிட்டர்ஸ் கரிம cacao nibs செய்யப்பட்ட, ஸ்கிராப்பி சாக்லேட் bitters பல காக்டெய்ல் ஒரு சிக்கலான பரிமாணத்தை சேர்க்க முடியும்.
ஒரு மன்ஹாட்டன் காக்டெய்ல் இந்த கசப்புகளை முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவையை சுயவிவரத்தை எடுக்கும். நீங்கள் நான்கு ரோஜாக்கள் போன்ற ஒரு நல்ல இனிப்பு போர்பான் செய்யப்பட்ட ஒரு பழங்காலத்து பரம்பரை உள்ளது என்று கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
விஸ்கி மற்றும் க்ரீன் சார்டிரூஸ் கொண்ட காக்டெயில்களுக்கு இதைப் பார்க்கவும்.
கொலீன் கிரஹாம் திருத்தியது