ருசியான பழங்கால ட்ராபில்கள் மீது Nutter பட்டர் குக்கீகளை திருப்பு! இந்த எளிதாக வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மிட்டாய்கள் செய்ய ஒரு சில பொருட்கள் வேண்டும். சாக்லேட் அவற்றை முக்குவதில்லை மற்றும் ஒரு தவிர்க்கமுடியாத இனிப்பு மற்றும் உப்பு உபசரிப்பு ஐந்து வேர்கடலை ஒரு பெரிய சிட்டிகை அவர்களை மேல்.
குக்கீகளிலிருந்து சாக்லேட் தயாரிக்க விரும்புகிறீர்களா? Oreo Truffles , Snickerdoodle Truffles, அல்லது சாக்லேட் சிப் குக்கி டிராஃபுல்ஸ் ஆகியவற்றிற்காக எனது சமையல் முயற்சியை முயற்சி செய்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 lb வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகளை (சுமார் 32 Nutter Butters குக்கீகள் அல்லது ஒத்த)
- 8 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ் (அறை வெப்பநிலை)
- 6.5 oz./2/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (க்ரீம் அல்லது க்ரஞ்ச்)
- 1 பவுண்டு சாக்லேட் மிட்டாய் பூச்சு
- 1/4 கப் வேர்கடலை (coarsely பருப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
1. குக்கீகளை ஒரு உணவு செயலிகளில் வைக்கவும், அவை நன்றாக நனைந்து இருக்கும் வரை அவற்றைத் தூண்டும். உங்களிடம் உணவு செயலி இல்லை என்றால், குக்கீகளை ஒரு பெரிய ஜிப்-டாப் பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும், அவற்றை நொறுக்குவதற்கு ஒரு உருட்டல் முனை பயன்படுத்தவும்.
2. குக்கீ crumbs ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். மென்மையான கிரீம் சீஸ் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்க்கவும், கலவை மென்மையான வரை, எந்த உலர் இணைப்புகளை இல்லாமல் ஒரு கரண்டியால் அசை. அது பந்துகளில் எளிதாக வடிவமைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் மிகவும் ஒட்டும் அல்லது ஈரமானதாக இருக்காது.
3. ஒரு சிறிய சாக்லேட் ஸ்கூப் அல்லது ஒரு டீஸ்பூன் சிறிய சாக்லேட் கலவை சிறிய 1 அங்குல பந்துகளில் வடிவமைக்க பயன்படுத்தவும். உங்கள் கைகளுக்கு நடுவே அவற்றை சுலபமாக சுற்றிக் கொள்ளுங்கள், அவற்றை காகிதத்தில் அல்லது காகிதத்தை மூடிய காகிதத்தில் வைக்கவும். அவற்றை நனைப்பதற்கு முன் நட்டர் வெண்ணெய் பழக்கவழக்கங்களை உறுதிப்படுத்துவதற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்கு தட்டுகளை குளிர்விக்கவும்.
4. சாக்லேட் மையங்களை குளிர்ந்த பிறகு, ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு மற்றும் மைக்ரோவேவ் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு இடையில் வைக்கவும்.
5. டிப்ளிங் கருவிகள் அல்லது முட்கரையைப் பயன்படுத்தி, சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சுகளில் ஒவ்வொரு வேர்க்கடலையும் மூடிவிட்டு பேக்கிங் தாள் மீது மீண்டும் வைக்கவும். சாக்லேட் இன்னும் ஈரமான போது ஒவ்வொரு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்கள் மேல் ஒரு நறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை ஒரு பெரிய சிட்டிகை தூவி. அனைத்து truffles துடைக்கப்பட்டு மற்றும் அலங்கரிக்கப்படும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.
6. சுமார் 20 நிமிடங்கள் சாக்லேட் அமைக்க புளிப்புழாய்கள் குளிர்விக்கவும். இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் ஸ்டோர் நட்டர் பட்டர் டிரீஃபிள்ஸ். சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு, அவர்கள் சேவை செய்வதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் வரட்டும்.
மேலும் ஏங்கி இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:
அனைத்து பீநட் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 298 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 150 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |