நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான எலுமிச்சை இஞ்சி வறுக்கப்பட்ட கோழி, நீங்கள் இந்த செய்முறையை தேடும் என்றால். இந்த கோழி மார்பகங்கள் ஒரு பச்சை சாலட் அல்லது மறைப்புகள் உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4-6 கோழி மார்பகங்களை, தோல்மற்றமற்ற மற்றும் போனஸ்
- 1/3 கப் / 80 மிலி
- எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1-2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மி
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி புதிய தட்டையான இலை வோக்கோசு, வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 / 7.5 மில்லி டீஸ்பூன் தேன்
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி
- புதிய தைம்
- 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி.லி. கடல் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய resealable பிளாஸ்டிக் பையில் இடத்தில் கோழி மார்பகங்களை வைக்கவும்.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து, கோழி மீது ஊற்றவும்.
- முத்திரை பையில் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate அனுமதிக்க 30 நிமிடங்கள் 1 மணி நேரம்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கான கிரில்லை Preheat.
- பையில் இருந்து மற்றும் கோழி இறைச்சி இருந்து கோழி நீக்க.
- சமையல் கோழிகளின் முதல் பாதியில் 2-3 தடவை மிளகாய்த்தூள் கொண்டு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் குக்கீயைக் குக்கீ அல்லது வெப்பநிலையானது மார்பகத்தின் மையத்தில் (அல்லது தடிமனான) பகுதியாக 165 F (75 C) வரை செல்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1274 |
| மொத்த கொழுப்பு | 75 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| கொழுப்பு | 418 மி.கி. |
| சோடியம் | 596 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 133 கிராம் |