இந்த சிட்ரஸ் மற்றும் தயிர் marinated கோழி மார்பகங்கள் சாலடுகள், ரொட்டி, மற்றும் சூப்கள் ஒரு நுட்பமான மற்றும் சுவையாக சுவையாக கூடுதலாக வழங்கும். ஒரு ஒளி உணவிற்கு வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளின் ஒரு பக்கத்துடன் முக்கிய ஈர்ப்பாக அவற்றை பரிமாறவும், அல்லது க்யூப்ஸை வெட்டவும், உங்களுக்கு பிடித்த டிப்ளிங் சாஸுடன் ஒரு பசியை தூண்டவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அசிங்கமான, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்
- 1/3 கப் (80 மிலி) புதிய ஆரஞ்சு சாறு
- 1/4 கப் (60 மிலி) புதியது
- எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 கப் (60 மிலி) புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 2 கப் (240 மிலி) கிரேக்க தயிர்
- 1/3 கப் (80 மில்லி) நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி) உப்பு அல்லது சுவை வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி)
- உலர்ந்த கரும்புள்ளி
- 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. நீங்கள் கோழி மார்பகங்களைத் தரைமட்டமாக்க விரும்பினால், பிளாஸ்டிக் மடக்கு ஒரு பெரிய தாளில் வைக்கவும்.
- ஒரு சமையலறை கூழாங்கல் எடுத்து அரை அசல் தடிமன் கோழி பவுண்டு.
- பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் இடத்திலிருந்து resealable பிளாஸ்டிக் பையில் நீக்கு.
- இறைச்சி சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கோட் உறுதி.
- சீல் பையில் (கள்) 1 முதல் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு பிரீட் கிரேட்.
- பை இருந்து கோழி நீக்க மற்றும் இறைச்சி நிராகரிக்க.
- கிரில் மீது கோழி வைக்கவும் மற்றும் ஒரு பக்கத்திற்கு 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் சமையல் செய்யவும்.
- மார்பகத்தின் தடிமனான பகுதியில் உள்ள வெப்பநிலை 165 F ஐ அடைந்துவிட்டால், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு முன் இறைச்சி ஓய்வெடுக்கட்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1341 |
| மொத்த கொழுப்பு | 74 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| கொழுப்பு | 434 மிகி |
| சோடியம் | 1,629 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 139 கிராம் |