கோர்டன் ராம்சே செலிபிரிட்டி செஃப் வாழ்க்கை வரலாறு

"சமையலறை நைட்மாஸ்," "ஹெல்'ஸ் கிச்சன்," தி ஃபோர்ட், "மற்றும்" மாஸ்டெஷ் ஜூனியர் "," ஹோட்டல் ஹெல் "மற்றும் இங்கிலாந்தின் நிகழ்ச்சிகள் உட்பட பல சமையல் கருப்பொருள் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளுக்கு கோர்டன் ராம்சே, செஃப், : கோர்டன் பெஹைண்ட் பார்ஸ், அல்டிமேட் குக்கரி கோர்ஸ், கோர்ட்டன்ஸ் கிரேட் எஸ்கேப்ஸ் மற்றும் கோர்டன் ராம்சே: ஷார்ர்க் பைட். "அவர் தனது வாழ்க்கையில் நிறைய விஷயங்களைக் கூறிவிட்டார்." நல்ல பையன் "ஒருவேளை அவர்களில் ஒருவரான செஃப் ராம்சே வேறு எதையும் விட சமையலறையில் அவரது மனச்சோர்வு மற்றும் கடுமையான அவநம்பிக்கைகள்.

எனினும், அவரது வழக்கத்திற்கு மாறான மேலாண்மை பாணியில், அவர் உலகின் சிறந்த அறியப்பட்ட மற்றும் வெற்றிகரமான சமையல்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

ஸ்காட்லாந்து இருந்து கால்பந்து வீரர்

1966 ஆம் ஆண்டில் ஸ்காட்லாந்தில் பிறந்தார், ராம்சே ஒரு தொழில்முறை கால்பந்து வீரராக வாழ்நாள் முழுவதும் வாழ்ந்தார். அவர் உண்மையில் ஒரு நல்ல கால்பந்தாட்ட வீரராக இருந்தார் மற்றும் 15 வயதில் கிளாஸ்கோ ரேஞ்சர்ஸ் (ப்ரோ) இல் சேர்ந்தார். அவர் 1982 ஆம் ஆண்டு முதல் 1985 வரை ரேஞ்சர்ஸ் போட்டியில் விளையாடினார்.

சமையல் செய்வோம்

அவரது கால்பந்து வாழ்க்கைக்கு ஏமாற்றமடைந்த பிறகு, ரம்சே ஹோட்டல் நிர்வாக பள்ளிக்கு திரும்பினார். பட்டம் பெற்ற பிறகு, ஹார்வியின் லண்டனில் மார்கோ பியர் வெட்லி உடன் பயிற்சி பெற்றார். இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர் ஆல்ப் ரோக்ஸில் லு கவ்ரோச்சில் சேர்ந்தார். அவர் பிரான்சில் மூன்று ஆண்டுகளாக மாஸ்டர் சமையல்காரர் ஜோல் ரோப்சன் மற்றும் கை சவோய் ஆகியோருடன் பணிபுரிந்தார்.

ஒரு நட்சத்திரம் பிறந்தது

1993 ஆம் ஆண்டில் ரம்சே புதிதாகத் திறக்கப்பட்ட வரிப்பணத்தின் தலைமுடிகளை எடுத்தார். மூன்று வருடங்களுக்குள், அவர் இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களைப் பெற்றார். உணவகத்தின் ஆதரவாளர்களுடன் ஒரு உடைந்த பிறகு, ரம்சே அவருடன் தனது ஊழியர்களை எடுத்துக் கொண்டு, வக்கீலை விட்டு வெளியேறினார்.

1998 ஆம் ஆண்டில், செஃப் ராம்சே தன்னுடைய முதல் முழுமையான உணவகமான கோர்டன் ராம்சேவின் 32 வயதில் திறந்து வைத்தார். லண்டன் உணவகம் விரைவில் உலகிலேயே மிகச்சிறந்த ஒன்றாகும், மேலும் மிச்செலின் மூன்று நட்சத்திரங்களுக்கு வழங்கப்பட்டது.

ஒரு பேரரசின் பிறப்பு

கார்டன் ராம்சே, கிளாரிட்ஜ் மற்றும் பாக்வுட்வுட் கபே உள்ளிட்ட கோர்டன் ராம்சே உட்பட பிற விமர்சனரீதியாக பாராட்டப்பட்ட உணவகங்கள் திறக்கப்பட்டுள்ளது.

ரம்சே அமெரிக்காவில் உள்ள ஒருவருடன் பல உணவகங்களை திறக்கும் அபிலாஷைகளை கொண்டிருக்கிறார்.

இது நல்ல தொலைக்காட்சி செய்கிறது

செஃப் ராம்சேயின் கொடூரமான கோபமும், தவறான மொழியும் அவரை அமெரிக்காவிலும், இங்கிலாந்திலும் இருவரும் தொலைக்காட்சி தயாரிப்பாளர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தன. ஒரு மகிழ்ச்சியான பிபிசி நிகழ்ச்சி ரம்சேயின் "சமையலறை நைட்மாஸ்" என்று இருந்தது. நிகழ்ச்சியின் வளாகம் செஃப் ராம்சே இங்கிலாந்தைச் சுற்றி மோசமான ரன் உணவகங்களில் சிலவற்றை பார்வையிட வைக்கிறது, பின்னர் அடுத்த இரண்டு வாரங்களுக்கு அவற்றை வெற்றிகரமாக செய்ய முயற்சிக்கிறது.

அமெரிக்கா வரும்

ரம்சேயின் புகழ் "ஹெல்'ஸ் கிச்சன்" வெளியீட்டால் பெரும் அளவில் வளர்ந்தது. இங்கிலாந்தில் முதன்முதலாக ஒளிபரப்பப்பட்ட ரம்ஸே, பிரிட்டிஷ் பிரபலங்களை தொழில்முறை சமையல்களாக மாற்றுவதற்கு இரண்டு வாரங்கள் ஆகும். அமெரிக்க பதிப்பு விரைவில் தங்கள் சொந்த உணவகத்தை வென்ற போட்டியிடும் வேட்பாளர்கள் பல்வேறு தொடர்ந்து.

இரு பதிப்புகள் ரம்சேவின் விரைவான மனநிலையை, குறைகூறல் கும்பல்கள் மற்றும் பரிபூரணத்துடன் அவரது தொல்லைகளை உயர்த்திக் காட்டுகின்றன. அவர் தனது சொந்த சமையலறைகளை எவ்வாறு இயங்குவார் என்பதில் துல்லியமாக சித்தரிப்பது நிச்சயம். கொடூரமாக நடத்தப்பட்டிருந்தால், அவருடைய சொந்த ஊழியர்கள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு அவரை கைவிட்டிருப்பார்கள்.