இந்த சுவையான ப்ரோக்கோலி அப்பத்தை ஒரு பல்துறை சிற்றுண்டி அல்லது உணவு உட்கொள்ளல் ஆகும். அவர்கள் புருஷனுக்காக ஒரு வறுத்த முட்டையுடன் அல்லது சாம்பல் அல்லது குண்டுகளோடு சேர்த்து கஞ்சி அல்லது மச்சான்களுக்கு ஒரு ஸ்டேக்கில் பணியாற்றலாம். அவர்கள் ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி செய்ய, சூடான marinara சாஸ் அல்லது savory தயிர் டிப் முக்கப்பட்டு. அல்லது அவை சிறிய சுழற்சிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் பசையுள்ள ஆடு சீஸ் அல்லது ஒரு பசியை தூண்டும் சால்மோனின் ஒரு சிறு துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் இனிப்பு அப்பத்தை விரும்பினால், தேனீக்களுக்கு தேவையான செய்முறையை பாருங்கள்.
சமையல் கருவி தேவை: பூண்டு கருவி, செஃப் கத்தி , வெட்டும் பலகை , அளவிடும் கப், அளவிடும் கரண்டி, திரவ அளவிடும் கப் , கலப்பான் (ஒன்று முயற்சி: ப்ளெண்ட்டெக் டிசைனர் தொடர் 625 ), மின்சார அல்லது ஸ்டுவௌப் கிளிட் அல்லது பெரிய ஸ்டாஸ்டிக் ஸ்கில்ட் (Presto Cool Touch Electric கசிவு அல்லது சுவிஸ் டயமண்ட் டபுள் பர்னர் கிரிட்ல் ), ஸ்பேட்டூலா திருப்பு
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் ப்ரோக்கோலி பூக்கள் (புதியது)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 வெங்காயம் (வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 கப் பால் (முழு)
- 1 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
- 5 புதிய chives
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு (கோஷர்)
- 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- வெண்ணெய், வெங்காயம் அல்லது பான் ஐந்து
அதை எப்படி செய்வது
- ப்ரோக்கோலி, பூண்டு, மற்றும் வெல்லெட் ஆகியவற்றை பிளெண்டர் மற்றும் துடிப்புகளில் வைக்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பால் மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்கள் ஒரு தடிமனான இடியுடன் இணைக்கப்படும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் கலப்பான் இயக்கவும். வோக்கோசு கலந்த கலவை வரை வோக்கோசு, மிளகாய், உப்பு, மிளகு, ஊதா ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- வெண்ணெய் ஒரு சதுர அல்லது முறுக்கு மற்றும் கோட் சமையல் மேற்பரப்பு வெப்பம். 2 தேக்கரண்டி பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மீது ஒவ்வொரு ஸ்பூன் செய்முறை. சுமார் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம், பின்புறம் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, 2 நிமிடங்களுக்கு மேல் தடவி, சமைக்கவும். ஒரு காகித துணி வரிசையாக தட்டு மற்றும் அனைத்து அப்பத்தை செய்யப்படும் வரை அலுமினிய படலம் கீழ் சூடாக வைத்து. சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
குறிப்பு: ஒரு இனிப்பு தயிர் டிப் செய்ய, 1 டீஸ்பூன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட புதிய chives, 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பவுடர் மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு ஒரு வெற்று தயிர் ஒரு கப் இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 136 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 37 மி.கி |
| சோடியம் | 545 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |