இந்த உருளைக்கிழங்கு latke செய்முறையை Passover ஏற்றது ஏனெனில் அது matzoh உணவை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, மாவு இல்லை, அது ஒரு உணவு செயலி செய்யப்பட்டது ஏனெனில் விரைவில் ஒன்றாக வருகிறது. Applesauce மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (துகள்களாக உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்ட)
- 2 நடுத்தர வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நடுத்தர)
- 2 தேக்கரண்டி matzoh உணவை (அல்லது இன்னும் தேவையான)
- 2 பெரிய முட்டை
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- வணக்கம்: applesauce
- அழகுபடுத்த: புளிப்பு கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு உணவு செயலி உமிழும் வட்டு பயன்படுத்தி, உருளைக்கிழங்கு கந்தை துணி. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றொரு கிண்ணத்தில் தற்காலிகமாக மாற்றும்.
- உலோக கத்தி கொண்டு பிணைப்பான் வட்டு மாற்றவும் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், முட்டை, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து செயலி கிண்ணத்தில் திரும்ப. செயல்முறை நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை. கலவை மிகவும் ரன் என்றால் இன்னும் matzoh உணவு சேர்க்கவும்.
- 1/4-அங்குல எண்ணெயை ஒரு பெரிய வாணலியில் சூடேற்றவும், அது கிரீஸ் தொடுவதைத் தூண்டும் போது, ஒரு சிறிய துளி மிளிரும். ஒரு பெரிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, எண்ணெய் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கலவை சமமாக பகுதிகள் mound, சற்று தட்டையான. நிச்சயிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கள் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த ஷேக் பான். நடுத்தர வெப்ப மீது 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். காகித துண்டுகள் மீது வடிகால்.
- ஆப்பிள்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 182 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 151 மிகி |
| சோடியம் | 349 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |