நான் முதலில் இந்த கியூபா சில்லி (சரியான பெயர் பிக்காடில்லோ ) சேக்ரமெண்டோவில் ஒரு கியூபா உணவகம் இருந்தது. என் இரண்டு பிடித்த உணவகங்கள் ஒன்று என் பிடித்த டிஷ் இருந்தது - மற்ற ஒரு கரீபியன் உணவகத்தில் கும்பல் இருப்பது. இது பனிப்பொழிவுக்காக சரியானது. இது சுமார் 45 நிமிடங்கள் மட்டுமே எடுக்கிறது மற்றும் எளிதானது. அதில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன ஆனால் நான் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு உயர்த்தி இனிப்பு ஒரு தொடுதல் சேர்க்கப்பட்ட திராட்சையும் காதலிக்கிறேன் ஒரு. நீங்கள் விரும்பியால் இந்த பீன்ஸ் மீது இதைச் செய்யலாம், ஆனால் என் விருப்பம் அரிசிக்கு மட்டுமே.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 சிறிய வெங்காயம் (பருப்பு, 1/3 கப்)
- 1/3 சிறிய பச்சை மிளகாய் மிளகு (விதை மற்றும் பருப்பு, சுமார் 1/4 கப்)
- Sautéing 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 எல்பி.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 1/2 15-அவுன்ஸ். தக்காளி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1/2 தேக்கரண்டி. சீரகம் (தரையில்)
- 1/4 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த
- ஆர்கனோ
- பிஞ்ச் இலவங்கப்பட்டை (தரையில்)
- விருப்பம்: தரையில் கிராம்புகளின் சிட்டிகை (விரும்பினால்)
- 12 ஆலிவ் ஆலைகளை (கலாம்மாவைப் போன்றது, அரைப் பிரித்து)
- 1/4 கப் திராட்சைகள்
- 1 டீஸ்பூன்.
- கேப்பர்
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயத்தை மென்மையாக்கும் வரை 5 நிமிடங்களுக்கு வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் நறுக்கிய வெந்நீரில் மிதமான ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி, உப்பு, மற்றும் மிளகு, பூண்டு, சீரகம், ஆரஞ்சு, இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் கிராம்பு. இறைச்சி browned வரை எப்போதாவது கிளறி, குக் - சுமார் 5 நிமிடங்கள். தக்காளி சேர்க்கவும், குறைந்த வெப்பம் குறைக்க, கவர் மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- ஆலிவ்கள் மற்றும் திராட்சைகளில் கலந்து, 5 நிமிடங்கள் நீளமாக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
- அரிசி மீது சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 606 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 101 மி.கி |
| சோடியம் | 567 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 49 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 39 கிராம் |