கருத்துக்கள் "கள்ளி" என்ற பெயரில் வேறுபடுகின்றன. இந்து, மராத்தி மற்றும் சமஸ்கிருத மொழிகளில் இந்த பெயர் இந்திய மொழிகளில் இருந்து வந்ததாக சிலர் நம்புகின்றனர். மற்றவர்கள் "டாட்" என்று பெயரிடப்பட்ட ஒரு ஸ்காட்டிஷ் களஞ்சியத்தில் ஆர்வத்துடன் நம்புகிறார்கள்.
எவ்வாறாயினும் அதன் தோற்றம் என்னவெனில் , உண்மையில் எந்தவொரு உறுதியும் இருப்பதாகத் தெரியவில்லை. ஹாட் டாட்ஸ் குளிர்காலம் பானங்களை வெப்பமடைகிறது என்று மக்கள் பரவலாக ஒப்புக் கொண்டனர். மக்கள் பெரும்பாலும் சளி, இருமல், புண் குண்டுவெடிப்பு மற்றும் காய்ச்சல் போன்றவற்றுக்கான தீர்வு. மற்ற நேரங்களில், நிச்சயமாக, தேனீ ஆர்வலர்கள் ஒரு pleasingly இனிப்பு மற்றும் நறுமண குளிர்கால பானம் வெறுமனே ஏனெனில் imbibe.
குடிக்கவும், சூடான தண்ணீர், ஆப்பிள் சாறு அல்லது கீழே உள்ள செய்முறையிலும், தேநீர் சேர்த்து , தயார் செய்யலாம், இது கூடுதல் சுவை மற்றும் உத்வேகம் தரும் அறிகுறிகளையும் பொதுவான குளிர் காலத்தையும் குறைப்பதில் உதவுகிறது. இதற்கு மருத்துவ சான்றுகள் இல்லை என்றாலும், குளிர்ச்சியை குணப்படுத்த உதவுவதற்கு வேறு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. சாத்தியமான பயனற்ற மருந்துகள் மத்தியில், ஹாட் தோடி குறைந்தது இனிமையான உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் தண்ணீர், வடிகட்டி அல்லது வடிகட்டப்படாத.
- விருப்பம்: 5
- கிராம்பு
- விருப்பம்: 1 குச்சி
- இலவங்கப்பட்டை
- விருப்பம்: 1 துண்டு நட்சத்திரம் சோம்பு
- 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு தேநீர் (முன்னுரிமை ஒரு வலுவான Keemun கருப்பு தேநீர்)
- 1 தேக்கரண்டி தேன் (முன்னுரிமை ஒரு வலுவான, இருண்ட தேன்)
- 2 அவுன்ஸ்
- ஆரஞ்சு , இருண்ட
- ரம் அல்லது
- விஸ்கி , போன்ற
- ஜேம்சன் ஐரிஷ் விஸ்கி
- 1 ஆப்பு எலுமிச்சை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு தொட்டியில் தண்ணீர் மற்றும் மசாலா சேர்த்து.
- தண்ணீரை கொதிக்கும் கீழே கொட்டிவிட்டு வெப்பத்தை அகற்றவும்.
- தேயிலை இலைகளைச் சேர்க்கவும்.
- 4 நிமிடங்கள் செங்குத்தான, பின்னர் ஒரு பெரிய குவளையில் திரிபு.
- தேனீரில் அசை.
- பனிக்கட்டி, ரம் அல்லது விஸ்கியை பனிக்கட்டி மேல் போடு.
- குவளை மீது எலுமிச்சை பிழி.
- விருப்ப: ஒரு வலுவான சிட்ரஸ் சுவையை குவளையில் எலுமிச்சை கைவிட.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 316 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 31 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 51 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 13 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |