இந்த லாக்டோஸ்-இலவச, சோயா-இலவச கிரீமி சாஸ் தயார் நம்பமுடியாத பல்துறை மற்றும் எளிது. இது கோழி, மீன், மற்றும் சைவ உணவுகள் ஆகியவற்றில் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் இது பால்-இலவச குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட அரண்மனைகளுக்கு போதுமான சுவையாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் அரிசி பால் (பிரிக்கப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 கப் புதிய வோக்கோசு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு (அல்லது ருசி)
- விருப்பம்: மிளகு (சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் பால் 1/4 கப் சேர்த்து சிறிய நடுத்தர-நடுத்தர வெப்பத்தில் மாவுடன் மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- கலவை சிறிது தடித்த வரை, 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை, அடிக்கடி கிளறி, மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் சமையல் சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை, மற்றும் வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க. சூடான அல்லது சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 370 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,029 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 74 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |