Thai soups நம்பமுடியாத சுவைகள் மற்றும் தீவிர ஆறுதல் உள்ளன - உங்கள் ஆவிகள் தூக்கி உங்கள் மனநிலை பிரகாசிக்க உத்தரவாதம். இந்த சூப்கள் ஒரு திருப்திகரமான உணவை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் அவை குளிர்ந்த அல்லது காய்ச்சல் பிழையைத் துரத்தும் சரியான தீர்வு. உலக புகழ் வாய்ந்த டாம் யம் சூப்பிலிருந்து தாய்-பாணி கோழி நூடுல் மற்றும் சைவப் சூப்கள் வரை, நீங்கள் இங்கு சிறந்த சூப் சமையல் அனைத்தையும் காணலாம். சிப், ஸ்லர்ப், மற்றும் அனுபவிக்க!
11 இல் 01
சிக்கன் நூடுல் சூப் (அரிசி நூடுல்ஸ் உடன்)தாய் கோழி நூடுல் சூப் - நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் பெற முடியும் மிகவும் ஆறுதல். About.com க்கான D.Schmidt மூலம் எடுத்து தாய் சமையலறையில் இருந்து இந்த அற்புதமான கோழி நூடுல் சூப் செய்முறையை முயற்சி செய்க! நீங்கள் கோழி நூடுல் சூப் விரும்பினால், நீங்கள் உலகளாவிய கிளாசிக் இந்த மணம் பதிப்பு நேசிக்கிறேன். கோதுமைக்கு பதிலாக அரிசி நூடுல்ஸ் தயாரித்து, இந்த தாய் கோழி நூடுல் செய்முறையை கலோரி, பசையம் இல்லாத, மற்றும் உங்கள் வழக்கமான கோழி நூடுல் சூப் விட மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக உள்ளது - இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! நீங்கள் ஒரு குளிர் அல்லது காய்ச்சல் பிழையை எதிர்த்துப் போராடுகிறீர்கள், அல்லது எப்போது வேண்டுமானாலும் ஆறுதல் பெற வேண்டும் - உடல் அல்லது ஆத்மாவுக்கு.
11 இல் 11
உண்மையான தாய் டாம் யம் சூப்அங்கு அநேக அர்ப்பணிப்புகள் உள்ளன, எனவே இந்த பாரம்பரிய செய்முறையை முயற்சிக்க வேண்டும். இது உங்கள் கவலைகளை களைந்துவிடும் மற்றும் அதன் lemonrass, எலுமிச்சை மற்றும் தேங்காய் பால் அதன் போதை கலவையை அக்கறை. ஒரு ஆரோக்கியமான சூப் அதே - அது உங்கள் மனநிலை மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு இரண்டு அதிகரிக்கும், நீங்கள் சூடான மற்றும் உற்சாகமான உணர்கிறேன் விட்டு.
11 இல் 11
டோஃபு மற்றும் லெமோகிராஸுடன் காய்கறி நூடுல் சூப் (வேகன் / பசையம்-இலவசம்)இந்த சூப் எங்கள் அனைத்து நேரம் பிடித்தவை ஒன்றாகும், இது நீங்கள் சமையல் நடக்கும் எவருக்கும் அது சரியான செய்கிறது இது, சைவ, சைவ, மற்றும் பசையம்-இலவச இருக்கும் நடக்கிறது. அருகிலுள்ள மலேசியாவின் மலைப் பகுதிக்குச் சென்றபின் இந்த சூப் இருந்தது. இது குளிர் மற்றும் மழை முழு பயணம் இருந்தது, மற்றும் நாம் திரும்ப போது இந்த சூப் பெரிய முறையீடு வேண்டும் தோன்றியது. உடனே நாம் சூடான குழம்பு சாப்பிட்டவுடன், மங்கலானது உருகுவதை உணர்ந்தோம், ஓ, அது மிகவும் மென்மையாக இருந்தது! இது lemongrass மற்றும் தேங்காய் பால் கலவை இது, மற்றும் அரிசி நூடுல்ஸ் கூடுதலாக ஒரு கூடுதல் போனஸ் செய்கிறது.
11 இல் 04
தாய் பூசணி தேங்காய் சூப் (வேகன் பதிப்புக்கான ரெசிபி இணைப்புடன் இணைப்பு)தாய்லாந்தில், பூசணி மற்றும் தேங்காய் பால் ஆகியவை பொதுவாக துணிமணிகள் மற்றும் இனிப்புப் பழக்கவழக்கங்கள் இரண்டையும் தயாரிக்கின்றன. இந்த செய்முறையில், இருவரும் அழகாக ஒன்றாக சமைக்கப்படும் சூப் உள்ள அழகாக ஒன்றாக நீங்கள் உங்கள் பிடித்த தாய் உணவகத்தில் முயற்சி என்று அந்த ருசியான சுவைக்க.
11 இல் 11
சைவம் டாம் யம் சூப் (வேகன் / பசையம்-இலவசம்)டாம் யம் சூப் இந்த சைவ பதிப்பு தயாரிக்க எளிதானது, பிளஸ் இது அசல் செய்முறையை விட (சுவாரஸ்யமான என்றால்!) வெறும் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான தான். மதிய உணவிற்கு, அல்லது ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை உண்பதற்காக, இந்த எளிதான சூப் இன்று ஒரு பசியை தூண்டும். நீங்கள் உள்ளே இருந்து உங்களை எப்படி வெப்பமடைகிறீர்கள் என்று நேசிக்கிறேன்!
11 இல் 06
தாய் ஹாட் & புளிப்பு சூப்சூடான மற்றும் புளிப்பு சூப் டாம் யம் சூப் போன்றது ஆனால் மகிழ்ச்சியுடன் வெவ்வேறு சுவையைக் கொண்டுள்ளது. இது தேங்காய் பால் பதிலாக முட்டை மீது நம்புகிறது, அது வெண்ணெய், அழகான வெள்ளை முட்டை "மேகங்கள்" துண்டாக்கும். கீரைகள், பிளஸ் இறால் அல்லது கலப்பு ஷெல்ஃபிஷ் ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் விரும்பினால், இந்த சூப் கோழி அல்லது டோஃபுவுடன் தயாரிக்கப்படலாம். நீங்கள் ஒரு குளிர் அல்லது காய்ச்சலுக்காக போராடுகிறீர்களோ, அல்லது சில சூடான ஆறுதலளிக்கும் உணவை வெறுமையாக்கிக் கொள்கிறீர்களா?
11 இல் 11
கிளாசிக் தாய் சிக்கன் சூப் (டாம் கா காய்)Thai Chicken Soup (Tom Ka Gai) என்று தனித்துவமான தாய் சுவை உள்ளது - காரமான, உப்பு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஒரு சமநிலை. குளிர்ந்த மற்றும் காய்ச்சல் பிழைகள் தடுக்க உதவி, மேலும் சுகாதார நலன்கள் உங்களுக்கு வழங்க முடியும் போது நீங்கள் குறிப்பாக இலையுதிர்காலத்தில் மற்றும் சூடான போது இந்த சூப் சூடான வரவேற்க வேண்டும். டாம் கா கய் ஒரு பசியின்மை அல்லது ஸ்டார் ப்ளேயர் (நீங்கள் இந்த சூப் ஒரு முக்கிய entree செய்ய திட்டமிட்டுள்ளோம் என்றால் நூடுல்ஸ் சேர்க்க முடியும்) ஒன்று பணியாற்ற முடியும். எனவே சப், ஸ்லர்ப், மற்றும் இந்த சூப் கொண்டு இனிமையான சூடாக அனுபவிக்க!
11 இல் 08
சிறப்பு தாய் ஆரஞ்சு மீன் சூப்இந்த சிறப்பு தாய் சூப் தாய்லாந்தின் மத்திய சமவெளிகள் பகுதியில் இருந்து ஒரு பண்டைய செய்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அங்கு அரிசி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவை பொதுவான உள்ளூர் பொருட்கள் ஆகும். இது ஒரு உற்சாகமான கலவையை உருவாக்கும் புளிப்பு மற்றும் இனிமையான குறிப்புகளில் ஒரு உமிழும் சூடான சூப் ஆகும், குறிப்பாக மீன் மற்றும் / அல்லது கடல் உணவுகளுடன் இணைந்த போது. இந்த செய்முறைக்கு, நாம் இறால் மற்றும் மீன் வடிகட்டிகள் ஆகிய இரண்டும் பயன்படுத்தினோம். புதிய உள்ளூர் காய்கறிகள் நிறைய இந்த அற்புதமான தாய் சூப் செய்முறையின் மற்றொரு சிறப்பம்சமாக இருக்கின்றன - உங்களுடைய உள்ளூர் சந்தை அல்லது மளிகை கடையில் புதியது மற்றும் நல்லது என்ன என்பதைப் பொறுத்து அவை மாறுபடலாம்.
11 இல் 11
இறால் & வெள்ளரிக்காய் கொண்டு தாய் பூசணி சூப்இந்த அற்புதமான பூசணி சூப் ஆரோக்கியமான, சுவையாகவும், மற்றும் மனநிலை அதிகரிக்கும்! இலையுதிர்கால அல்லது குளிர்காலத்திற்காக இந்த வெப்பமண்டல சூப் செய்முறையை பூசணி அல்லது ஸ்குவாஷ் போன்றவை இறால் மற்றும் / அல்லது மீன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளை மீன் வடிகட்டிகள் மற்றும் சில ஆரோக்கியமான கீரைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கிரீம் பதிலாக, இந்த தாய் சூப் கூட மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒரு ருசியான சூப் செய்து, பூசணி அல்லது ஸ்குவாஷ் சுவை கொண்டு அழகாக கலோரிகள் மற்றும் கிரீம் விட கொழுப்பு குறைவாக இருப்பது தவிர, தேங்காய் பால் அழைப்பு விடுக்கின்றது.
11 இல் 10
தாய் தேங்காய் கோழி நூடுல் சூப்ஒரு ருசியான மற்றும் பிரமாதமான இனிப்பு சூப், இந்த தாய் தேங்காய் கோழி நூடுல் சூப் செய்முறையை முயற்சி. இந்த சூப் இஞ்சி, பூண்டு, மற்றும் மிளகாய் கூடுதலாக கோழி, லீமோன்ராஸ், தேங்காய் மற்றும் அதன் நம்பமுடியாத சுவை கலவையுடன் உங்கள் சுவை மொட்டுகளை எழுப்புகிறது. இந்த வலிமையான கலவை உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகரிக்கும் மற்றும் நீங்கள் அனுபவிக்கும் எந்த குளிர் அல்லது காய்ச்சல் அறிகுறிகள் குறைக்க உதவும். மேலும், எஞ்சிய வறுத்த கோழி அல்லது வான்கோழி பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி.
11 இல் 11
Thai Dumpling Soup (தாய்-உடை Wonton சூப்)வெய்யில் சூப் செய்முறையை வாரம் எந்த இரவு சரியான ஆறுதல் உணவு! வெட்டுப்புழுக்கள் எளிதில் ஒன்றாக வென்டென் மறைவுகளைப் பயன்படுத்தி (மடக்குதல் வழிமுறைகளை உள்ளடக்கியவை) எளிதில் இணைக்கப்படுகின்றன. சத்துள்ள காய்கறிகளான பல்வேறு கோழி-லுமோன்ராஸ் குழம்புடன் சேர்ந்து, நீங்கள் விரும்பும் பல அல்லது சிலவற்றை சேர்த்து சேர்க்கலாம். சில இனிமையான ஆறுதல்களுக்கு நீங்கள் மனநிலையில் இருப்பதை எப்போது வேண்டுமானாலும் செய்யுங்கள்.