மேயர் எலுமிச்சைகளை வழக்கமான எலுமிச்சைகளைக் காட்டிலும் சிறிது இனிப்பானது, ஒரு தெளிவான ஆரஞ்சு வாசனையுடன். அவர்கள் பல சமையல் காய்கறிகளில் வழக்கமான எலுமிச்சைக்கு பதிலாக பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவை அதிக சர்க்கரையும், குறைவான அமிலத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன என்பதை நினைவில் வைத்துக்கொள்ளுங்கள், இதனால் அவை பிரபலமான புளிப்பு உடன்பிறப்புகளைக் காட்டிலும் மென்மையான சுவையாக இருக்கும். கீழே மேயர் எலுமிச்சைகளைப் பயன்படுத்த சிறந்த வழிகளைக் கண்டறிக.
மேயர் எலுமிச்சை தலாம் குறிப்பாக இனிப்பு மற்றும் மென்மையான கேண்டிடென் எலுமிச்சை பீல் செய்கிறது. மேயர் எலுமிச்சைத் துண்டுகள் மற்ற எலுமிச்சைகளை விட மெலிதானவை.
இனிப்பு மற்றும் காரமான மேயர் எலுமிச்சை சட்னி குளிர்கால மேயர் எலுமிச்சை நீண்ட காலமாக பிரகாசமான சுவையை பாதுகாக்கிறது. கோழி, பன்றி இறைச்சி, அல்லது சால்மன் சரியான.
உங்கள் பிடித்த காக்டெய்ல் (பக்கக்கர், எலுமிச்சை துளி) வழக்கமான மெல்லிய சாறு இடத்தில் மேயர் எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்த, சாக்லேட் அல்லது இனிப்பு மதுபானத்தை குறைக்க காக்டெய்ல் வெளியே சமநிலை மற்றும் மேயர் எலுமிச்சை தனிப்பட்ட சுவை முன்னிலைப்படுத்த.
மேயெர் எலுமிச்சைகளை அழகாக மலர் மற்றும் கவர்ச்சியூட்டும் வீட்டில் எலுமிச்சை தயாரிப்பது . நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேயர்ஸ் பிற எலுமிச்சைகளைவிட இனிப்பானது என்பதால், சர்க்கரையைப் பற்றி ஆரம்பிக்கவும்.
இந்த கிரீமி மேயர் எலுமிச்சை மர்மலேடு மிகவும் மார்காலேட்ஸ் விட மிகவும் எளிதாக உள்ளது - மேயர் எலுமிச்சை pith மற்றொரு சிட்ரஸ் என கசப்பான என எங்கும் அருகே அல்ல, எனவே நீங்கள் வெறுமனே கலவை சேர்க்க முடியும்!
மேயர் எலுமிச்சை உப்பு எலுமிச்சை சாறுகளில் பாதுகாக்கப்பட்டு, சாலடுகள், வறுத்த கோழி, மற்றும் புளிப்பு ஆகியவற்றின் பரவலான உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தலாம். பாதுகாக்கப்பட்ட Meyer Lemons செய்ய இந்த படி மூலம் படி கையேடு பார்க்கவும்.
ஒரு சில மேயர் எலுமிச்சைகளின் பித்தப்பை அகற்றவும். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு நிறைய கொண்ட எலுமிச்சை சதை மற்றும் கலவை கலக்க, சில பழ கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு கொண்டு டாஸ். மேலும் மேயர் லெமன் மற்றும் பென்னல் சாலட் , அருகூலா சாலட் புரூஸில் லெமன்ஸ் , அல்லது மேயெர் லெமன் மற்றும் பார்ஸ்லி சாலட் ஆகியவற்றையும் முயற்சிக்கவும்.
10 இல் 09
Sorbets அல்லது கிரானிடாஸ்
Vstock / கெட்டி இமேஜஸ்
புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் எளிதானது - மேயர் எலுமிச்சை சர்க்கரை நீங்கள் ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளராக இருந்தால், ஒரு உறைவிப்பான் ஒரு சில மணிநேரங்களில் தயாராக இருக்கலாம். ஒரு கப் சர்க்கரை மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீரை ஒரு கொதிக்கு கொண்டு, கலவையை சிறிது சிறிதாக, சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். ஒதுக்கி வைத்து குளிர்ச்சியுங்கள். இதற்கிடையில் சாறு 4 மடங்கு சாறுக்கு மேயர் எலுமிச்சை சாறு. சுவைக்க இனிப்பு சற்று இனிப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும் (உறிஞ்சி உறிஞ்சி அதை விட சற்று இனிப்பான செய்ய) சாக்ஸ்பேட் ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர் உற்பத்தியாளர் அறிவுறுத்தல்கள் படி உறைந்த அல்லது ஒரு ஆழமற்ற பான் மற்றும் உறை ஊற்ற, ஒவ்வொரு சில மணி நேரம் கிளறி , கிராந்தி.
10 இல் 10
மீன் கொண்டு
மாட் கேரே / கெட்டி இமேஜஸ் மேயர் எலுமிச்சைகளின் பிரகாசமான இனிப்பு அவர்கள் மீன் ஒரு பெரிய போட்டியில் செய்கிறது. மேல் மேயர் எலுமிச்சின் மெல்லிய துண்டுகள் கொண்ட ரொட்டி எலுமிச்சை மீன் அல்லது உங்கள் பிடித்த வேகவைத்த, கொத்தமல்லி, வேகவைத்த, அல்லது வறுக்கப்பட்ட மீன்களைச் சேர்த்து ஒரு சில ஆம்புலன்ஸ் சேவைகளுக்கு உதவுகிறது.