04 இன் 01
முலான் முனைகள் வெட்டு
வெட்மெடான்ன் வெட்டு எண்ட்ஸ். மோலி வாட்சன் முலாம்பழம் அழகான துண்டுகள், இன்னும் இணைக்க தலாம் எதுவும் இல்லை, ஆனால் சில நேரங்களில் ஒரு நபர் prosciutto மென்மையான மெல்லிய துண்டுகள் ஒரு சுவையான தர்பூசணி சாலட் அல்லது cantaloupe மடக்கு துண்டுகள் செய்ய தலாம் பெற விரும்புகிறது.
இங்கே நாம் ஒரு சிறிய தர்பூசணி உள்ளது, ஆனால் முறை எந்த வகை அல்லது அளவு முலாம்பழம்களும் அதே என்று எனக்கு தெரியும். (நன்றாக, மிக பெரிய தர்பூசணிகள் தங்கள் சொந்த மிருகங்கள், ஆனால் நீங்கள் அந்த முழு ஒரு தலாம் விரும்பவில்லை தான்!)
ஒரு நிலையான வெட்டு பலகையில் (அல்லது மற்றொரு சுத்தமான பணி மேற்பரப்பு) ஒரு கையில் இன்னும் முலாம்பழம் நடத்த. ஒரு பெரிய, கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தவும் * இரண்டு முனைகளிலும் துண்டிக்கவும், ஒவ்வொரு படத்திலும் தாளின் வெளிப்புறமாக வெளிப்படையாக வெளிப்படையாக வெளிப்படையாக வெளிப்படுத்த வேண்டும்.
முனைகளையோ (அல்லது தர்பூசணி தோலை ஊசலாடுவதற்குத் தையல் மீதமுள்ள மீதமிருக்கும்) சேமிக்கவும்.
* ஒரு பெரிய கத்தி மிகவும் முக்கியமானது ஏனென்றால் அதிக பற்பசைகள் மீது பெரிய தலாம் மூலம் அதை செய்ய, மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தி நீங்கள் இன்னும் வேலை செய்யும்-குறைந்த போராட்டம் குறைவாக கத்தி நகரும் பொருள், குறைந்த வாய்ப்பு பொருள் ஒரு வெட்டு உங்களை slipping. கூர்மையான கத்திகள் பாதுகாப்பான கத்திகள்!
04 இன் 02
அதன் முடிவில் முலாம்பழம் முலாம் பூச வேண்டும்
தர்பூசணி தலாம். மோலி வாட்சன் வெட்டு முனைகளில் ஒன்றில் முலாம்பழம் வரை நிற்கவும். இது இரண்டு இலக்குகளை அடைகிறது: முதலாவதாக, நடைபெற்றுக் கொண்டிருக்கும் ஒரு முறை-சுற்று முலாம்பழம் இப்போது ஒப்பீட்டளவில் நிலையானதாக உள்ளது; இரண்டாவதாக, கடுமையான தலாம் முடிவடைந்து, இனிப்பு பழம் தொடங்கும் இடத்தில் நீங்கள் எளிதாக பார்க்கலாம்.
உங்கள் வழிகாட்டி போன்ற பழம் மற்றும் தலாம் இடையே வரி பயன்படுத்தி, மேல் இருந்து கீழே தலாம் ஒரு நீளம் நீக்க, முலாம்பழம் இயற்கை வடிவம் தொடர்ந்து, குறைக்க அந்த பெரிய, கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்த.
04 இன் 03
பீல் அனைத்து வெட்டி
தர்பூசணி. மோலி வாட்சன் மிளகாய் சுற்றி அனைத்து வழி உங்கள் வழியில் வேலை, மீதமுள்ள தலாம் மீண்டும் செய்யவும்.
நீங்கள் எவ்வித பிழைகள் அல்லது வெள்ளை நிற தோலை தவற விட்டால், இப்போது அது ஒழுங்கமைக்க நேரம் ஆகும். கீழே உள்ள பக்கத்தைப் பார்க்கவும், அதை சுத்தம் செய்யவும் நீங்கள் அதன் பிற முடிவில் முலாம்பழத்தை மாற்ற வேண்டும்.
04 இல் 04
வெட்டு அல்லது வெட்டுவதற்கு முள்ளங்கி முலாம்பழம்
தர்பூசணி. மோலி வாட்சன் நீங்கள் இப்போது என்ன ஒரு முழு தலாம் முலாம்பழம் உள்ளது! சிலருக்கு இது போன்ற திட்டங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் பெரும்பாலான பயன்பாடுகளுக்கு, நீங்கள் உறிஞ்சப்பட்ட முலாம்பழத்தை வெட்ட வேண்டும், அதை பிளாட் போட்டு, பின்னர் அதை துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸில் வெட்டலாம்.
இடத்தில் ஒரு திட்டம் இல்லையா? உங்களுக்காக சில கருத்துக்கள் இங்கே உள்ளன:
- இனிப்பு-புளிப்பு தக்காளிகளுக்கு இடையில் அல்லது கோடை சாலட்டில் மெலோன் அழகாக இருக்கிறது, அவற்றின் சுவை மற்றும் அமைப்பு பெரிய தோழர்களே.
- க்யூமண்ட் முலாம்பழம் மற்றும் ஃபாபா சீஸ் ஒரு எளிய சாலட் செய்ய. சில கருப்பு மிளகு மீது அரைத்து, நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்.
- ஒரு உன்னதமான இத்தாலிய பசியின்மைக்கு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் prosciutto மற்றும் drizzle உடன் முலாம்பாயின் மடக்கு ஸ்பியர்ஸ்.
- மல்லிமரத்தின் க்யூபஸ் விதைகளை உறிஞ்சுவதன் மூலம், இனிப்பு-மண் தோற்றமளிக்கும் விதைகள் அற்புதமற்றவை.
- நுரை சாற்றை உறிஞ்சி உரிக்கப்படும் முலாம்பழம் பரிமாறவும், ஒரு புத்துணர்ச்சி, ருசியான சிற்றுண்டிற்காக மிளகாய் தூள் சேர்த்து தெளிக்கவும்.
- முற்றிலும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் முலாம்பழம் பானங்களுக்கான ஒரு கலவையாக உறிஞ்சப்பட்ட முலாம்பழத்தின் க்யூப்ஸ் எறியுங்கள் (டெக்யுலா, எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு பிசுபிசுப்பு மாட்ரிட்டியைச் செய்ய நீங்கள் விரும்பினால், இங்கே யாரும் நிறுத்த முடியாது!).